그만큼 엽록소 (그리스어에서: 클로 로스, 녹색 + 철탑, 잎)는 다음에서 발견되는 안료입니다. 식물, 해초 그리고 일부 박테리아 가장 눈에 띄는 기능으로 녹색 착색. 엽록소는 보라색, 파란색 및 빨간색 빛 길이의 빛을 흡수하므로 녹색 빛을 반사합니다. 따라서 엽록소가있는 식물은 초록색입니다.
그만큼 엽록소 빛을 포착하고 광합성 유기체가 다음 과정을 통해 음식을 생산할 수 있도록하는 역할을하는 안료입니다. 광합성. 따라서 지구상에서 사용 가능한 산소를 유지하는 데 필수적입니다. 또한이 안료는 상업적 중요성이 있으며 예를 들어 다음과 같이 사용됩니다. 식품의 항산화 및 착색.
→ 엽록소 구조
엽록소는 다음과 같은 부류에 속하는 분자입니다. 포르피린. 그것은 메틸렌 다리에 의해 서로 연결된 4 개의 피 롤릭 고리와 이소시 클릭 고리가 존재한다는 점에서 두드러집니다. 분자 내부에는 고리에 배위 된 마그네슘 원자가 있습니다.
위의 그림은 광합성에서 중요한 색소 인 엽록소 a의 구조를 나타냅니다.
→ 엽록소의 종류
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엽록소는 다른 종의 유기체에서 발견되는 안료 그룹입니다. 엽록소에는 세 가지 기본 유형이 있습니다: 엽록소 a, b 및 c와 함께 박테리아 엽록소 및 엽록소 엽록소. 이 엽록소의 주요 특징은 다음과 같습니다.
엽록소 A: 이 유형의 엽록소는 시아 노 박테리아 그리고 광합성이 가능한 모든 진핵 생물에서. 탄화수소 사슬이 부착 된 질소 함유 포르 핀 고리에 부착 된 마그네슘 이온에 의해 형성됩니다. 채소에서이 색소는 존재하는 색소의 75 %를 나타냅니다.
엽록소 b : 이 엽록소는 식물, euglenophytes 그룹에 속하는 조류 및 녹색 조류에 존재합니다. 엽록소 a와 달리 엽록소 b는 광합성에서 보조 색소로 작용하여이 과정에서 사용할 수있는 빛의 범위를 넓 힙니다.
엽록소 c : 이 엽록소는 갈조류와 규조류에서 발견됩니다. 그것은 엽록소를 대체하는 역할을합니다 b.
세균 엽록소 : 보라색 박테리아에서 발견되는 안료.
클로로필 클로로 븀 : 녹색 유황 박테리아에서 발견되는 안료.
호기심: 엽록소라는 용어는 1818 년 Pelletier와 Caventou가 알코올로 처리 한 후 잎에서 나오는 녹색 물질의 이름을 지정하기 위해 제안했습니다.
Ma. Vanessa dos Santos
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SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "엽록소는 무엇입니까?"; 브라질 학교. 가능: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-clorofila.htm. 2021 년 6 월 28 일 액세스.
