카르 복실 산: 반응, 명명법, 예

당신 카르 복실 산 특징 유기 화합물 카르 복실 (COOH)의 존재, 감귤류, 식초, 의약품 및 방부제에 존재합니다.

당신 산 카르 복실 산 반응에 참여하고, 에스테르 화로, 특히 향료 생산에 사용됩니다. 이 작용기의 화합물의 특성은 다양합니다. 탄소 사슬의 크기와 구조에 따라.

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카르 복실 산의 특성

카르 복실 산은 화학적으로 RCOOH 또는 CO로 표시됩니다.₂H, 여기서 R은 유기 라디칼 카보 닐 (C = O) 및 하이드 록실 (-OH)에 부착되어 있습니다.
카르 복실 (-COOH)의 존재는 극성 분자에 극성 화합물이됩니다.
그만큼 용해도 사슬의 탄소 수에 따라 모양이 달라집니다. 다음과 같은 카르 복실 산 :

-최대 4 개의 탄소는 무색이며 액체이며 물에 섞일 수 있습니다.
-5 ~ 9 개의 탄소는 점성 액체이며 무색이며 물에 잘 녹지 않습니다.
-10 개 이상의 탄소는 흰색 고체이며 물에 불용입니다.

최대 6 개의 탄소를 포함하는 개방 사슬 산은 냄새가 강하고 산패 버터의 특징이 있으며 상대적으로 휘발성이 있습니다.
카복실산은 가장 두드러진 산 특성을 가진 유기 기능이며, 이 기능의 화합물은 pH가 3에서 5 사이입니다.

카르 복실 산의 분류

카복실산은 분자에 존재하는 카복실의 수로 분류 할 수 있습니다.

너무 참조:황산-산업계에서 널리 사용되는 물질

카르 복실 산의 명명법

Iupac (International Union of Pure and Applied Chemistry)에 따른 카르 복실 산의 명명법은 다음과 같은 기능을 특징으로합니다. 산이라는 용어로 시작 접미사 -oic로 끝납니다.

규칙 이 역할의 명명법, 왜냐하면 유기적 기능즉, 탄소 사슬이 있으면 다음과 같습니다.

1 단계 : 카르 복실 (-COOH)이있는 끝에서 시작하여 주쇄의 탄소에 번호를 매 깁니다. 명명법 접두사는 주 사슬의 탄소 수에 따라 주어집니다.

2 단계: 이름 및 지점 찾기: 접두사 (탄소 수) + 종료 (-il 또는 -ila). 체인에 둘 이상의 분기가있는 경우 이름에 알파벳순으로 배치해야합니다.

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3 단계 : 체인에 시설이 있는지 확인하십시오.

관측: 접두사 di-, tri- 또는 penta-는 동일한 종의 2 개, 3 개 또는 4 개 그룹의 존재를 표현하는 데 사용됩니다. 예: 이산  두 개의 카르복실기 존재.

카르 복실 산의 명명법이 어떻게 구성되어야하는지 아래 표를 참조하십시오.

접두사 (탄소 수)	중위 (체인 포화)	접미사 (기능 그룹)
산	탄소 1 개	만났다	단일 통화 만	-an-	카르 복실 산	-안녕하세요
탄소 2 개	Et-
탄소 3 개	소품-	이중 결합 1 개	-en-
탄소 4 개	그러나-
탄소 5 개	갇힌-	2 개의 이중 결합	-디엔-
탄소 6 개	마녀-
탄소 7 개	헵-	삼중 결합 1 개	-에-
탄소 8 개	10 월
9 개의 탄소	비	트리플 링크 2 개	-diin-
탄소 10 개	12 월

예 :

일상 생활에 존재하는 카르 복실 산

탄산 (OHCOOH) : 혈액 및 탄산 음료에 존재합니다.
아세트산 또는 에탄올 (CH₃COOH) : 식초에 존재합니다.
부티르산 또는 부 탄산 (CH₃(CH₂)₂COOH) : 우유 및 유제품에 존재합니다.
포름산 또는 미디엄에탄올 (HCOOH) : 붉은 개미의 독에 존재합니다.
발레르 산 또는 펜 탄산 (CH₃(CH₂)₃COOH): 진정 / 진정제로 사용되는 약물로 여드름 치료에도 적용됩니다.
벤조산 또는 카르 복실 산 벤젠 (씨₆H₅COOH) : 식품 산업에서 방부제로 사용되며 의약 적으로 살균제로 사용됩니다.
구연산 또는 2- 히드 록시 -1,2,3- 프로판 트리 카르 복실 산 : 오렌지와 레몬과 같은 감귤류 과일에 존재합니다.

너무 참조: 결정 요령만약 산의 강도

개미의 찌르기에서 배출되는 물질에는 카르 복실 산 그룹의 물질 인 포름산이 포함되어 있습니다.

산성 반응카르 복실 산

이량 체

카르 복실 산은 형성 수소 결합, 이합체를 형성합니다. 두 분자가 하나처럼 행동하기 시작합니다 두 배의 분자 만 분자 질량.

중화 반응

카르 복실 산 반응하다 기지, 카르 복 실화 염 또는 유기 염 형성. 일반 식과의 반응을 아래에서 참조하십시오. R을 유기 라디칼로, A를 금속:

에스테르 화 반응

이 유형의 반응은 주로 향료 생산에 사용되며 분자 사이에서 발생합니다. 카르 복실 산 및 알코올, 형성 에스테르 및 분자 물.

탈 카르 복 실화 반응

이러한 유형의 반응에서 산에서 카르 복실 제거, 제품으로 갖는 이산화탄소 이것은 알칸 또는 알켄, 알킨, 산의 카르 복실 결합 라디칼에서 파생 된 유기 분자, 참조 :

해결 된 운동

질문 1 - 카르 복실 산의 경우 잘못된 대안을 선택하십시오.

A) 카르 복실 산은 카르 복실 작용기 (-COOH)를 가진 유기 분자입니다.

B) 카르 복실 산의 탄소 사슬 크기는 외관, 융점 및 밀도와 같은 특성을 정의합니다.

C) 카복실산은 가열되면 탈 카복실 화 반응을 일으켜 원래 분자의 유기 그룹에서 이산화탄소와 분자를 방출 할 수 있습니다.

D) 프로판 산은 포름산으로도 알려져 있으며, 이 물질은 붉은 개미의 독에 존재합니다.

E) 트리 카르 복실 산은 분자에 3 개의 카르 복실 산기를 갖는 유기 화합물입니다. 일상 생활에서 매우 많이 존재하는 트리 카르 복실 산은 레몬과 오렌지와 같은 과일에서 발견되는 구연산입니다.

해결

대안 D. 프로판 산은 포름산과 동일하지 않습니다. 포름산의 Iupac 명명법은 하나의 탄소로만 구성된 분자 인 메타 노산입니다.

질문 2- 다음 분자는 Iupac에 따른 적절한 명명법을 포함하는 대안을 나타내는 모노 카르 복실 산입니다.

A) 프로판 산
B) 모노 부 탄산
C) 부 탄산
D) 1- 메틸-부 탄산
E) 3- 메틸-부 탄산.

해결

대안 E. 탄소 수는 카르 복실 탄소로 시작해야하므로 접두사 "but-"에 해당하는 4 개의 탄소가있는 사슬을 갖게됩니다. 분자는 포화 상태입니다. 즉, 이중 또는 삼중 결합이 없으므로 중위 "-an-"을 사용합니다. 메틸 분기는 탄소 3에 위치하므로 해당 명명법은 3-Methyl-Butanoic Acid입니다.

작성자: Laysa Bernardes Marques de Araujo
화학 교사

출처: 브라질 학교- https://brasilescola.uol.com.br/quimica/acidos-carboxilicos.htm