강력하고 사회적으로 허용되는 약물이며 맛도 좋습니다. 카페인은 정말 무해한가요? 중요한 위험과 부작용없이 3 시간 이상 연결을 유지하는 속성이 있습니다. 신화 또는 진실?
카페인은 화학식 C 트리메틸 크 산틴으로 과학적으로 알려진 화합물입니다.8H10엔4영형2, 우리의 유명한 커피의 주성분입니다. 연구에 따르면이 음료는 신경계를 자극하고 집중력, 주의력 및 기억력 증가와 같은 효과를 유발합니다.
카페인이 신체에 미치는 영향은 사람마다 다릅니다. 나이, 체중 및 간 기능이이 물질을 소화하는 것과 같은 일부 요인이 결과에 영향을 미칩니다. 평균적으로 커피 한 잔이면 성인이 3 ~ 6 시간 동안주의를 기울일 수 있습니다.
이 맥락에 대한 생리 학적 설명은 신경 전달 물질 인 아데노신에서 비롯됩니다. 뇌에서 수면의 감각을 담당하고, 우리 몸이 휴식을 취할 수 있도록 준비합니다. 아침. 카페인이하는 일은 아데노신의 작용을 막는 것이며 결과적으로 각성 및 수면 상실의 증상이 나타납니다. 요컨대, 뇌에서 카페인은 아데노신과 혼동됩니다. 그러면 카페인이 아데노신을 대신하여 전체 과정을 역전시킵니다.
반응이 뇌에서 진행되기 때문에 카페인이 중독성이 될 수 있습니까? 경미 함에도 불구하고 약물처럼 작용하지만 연구에 따르면 정기적으로 커피를 마시는 사람들은 매일 복용하지 않으면 불안하거나 짜증이 나거나 두통이 생깁니다. 그러나 너무 많이 마시지 않는 것이 좋습니다. 카페인 500mg (강한 에스프레소 3 컵에 해당) 이상의 양은 중독 과정으로 이어질 수 있습니다.
리리아 알베스
화학 전공
브라질 학교 팀
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식품 화학 - 화학 - 브라질 학교
출처: 브라질 학교- https://brasilescola.uol.com.br/quimica/a-base-cafeina.htm