カルボン酸 は、カルボキシル官能基、つまり酸素と二重結合、OH基と単結合を形成する炭素を持つ有機化合物です。
カルボキシルはすべてのカルボン酸の官能基です
用語 カルボン酸 は、酸素化された有機機能、つまり、その構造に酸素原子を含む機能を示すために使用されます。 このグループに属する化合物は、酸性であるため、腐食性と酸味があります。
カルボン酸の特性
一般的に言えば、それらは有機溶媒に可溶です。
水に溶ける唯一のカルボン酸は、その構造に最大4つの炭素原子を持っているものです。
一般に、カルボン酸は、1つまたは2つの炭素原子を持つ酸を除いて、水よりも密度が高くなります。
最大9個の炭素を含むカルボン酸は室温で液体です。
固体状態では、それらは白っぽく、ワックス状（ワックス）の外観をしています。
液体状態では、それらは無色です。
彼らはカルボキシルを持っているので、彼らは確立することができます 水素結合;
その化合物は極性です。
一般に、それらは無臭ですが、炭素が3つまでの酸は刺激臭があり、炭素が6つまでの酸は嫌な臭いがあります。
のルール カルボン酸の命名法
の命名法を実行するには カルボン酸、国際純正応用化学連合（IUPAC）は、次の規則を決定します。
酸
+
接頭辞（チェーン内の炭素の数を参照）
+
中置（炭素原子間の結合のタイプを参照）
+
こんにちは共同
いくつかの例を参照してください。
6個の炭素原子を持つカルボン酸
この酸は、6つの炭素原子（接頭辞hex）、単結合（infix an）、およびカルボキシル（oic）のみを持つ鎖を持っているため、その名前はヘキサン酸です。
7個の炭素原子を持つカルボン酸
この酸は分岐しているため、主鎖は炭素数とカルボキシル基の数が最も多いものです。 この化合物では、主鎖に5つの炭素原子（接頭辞がペント）があり、単結合のみがあります 炭素原子（中置）とカルボキシル（oic）の間なので、その名前は酸です 3-メチルペンタン酸。
注意： 主鎖の番号付けは、常にカルボキシル炭素から開始する必要があります。
2つのカルボキシルを含むカルボン酸
この酸は、4つの炭素原子（接頭辞がありますが）、単結合のみの鎖を持っています 炭素原子（中置）と2つのカルボキシル原子（二酸）の間なので、その名前は酸です ブタン二酸。
注意： 接中辞と「dioic」の間に、接続母音が追加されました。
カルボン酸との化学反応
） エステル化反応
カルボン酸が アルコール そして1つを形成します エステル 次の式に示すように、水と水：
b）塩化反応
これは、次の式に示すように、カルボン酸が無機塩基と反応して、カルボン酸と水の塩を形成する化学反応です。
ç） 脱離反応
この反応では、2つのカルボン酸分子が脱水され、 無水物 次の式に示すように、水と水：
d）カルボン酸の還元
この反応では、カルボン酸は水素ガス（H2）および固体ニッケル。次の式に示すように、アルコールが生成されます。
カルボン酸の用途
有機エステルの生産;
カルボン酸塩の生産;
香水の準備;
酢の生産;
人工シルクの生産;
消毒剤の生産;
生地の染色。
私によって。DiogoLopesDias
ソース： ブラジルの学校- https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-sao-acidos-carboxilicos.htm
