私たちが牛肉を食べることを選択するとき、私たちは植物由来の栄養素の1％を摂取します。つまり、動物の食物の10％または0.01の10％だけが私たちの体に移されます。
動物は、その食物の中で、穀物、大豆、植物から作られた飼料を消費します。 人が直接消費し、より多くの物質、エネルギー、固定栄養素をもたらします 植物によって。
研究結果では、消費用の肉1 kgを得るには、次のことが必要であることが証明されています。 動物は7kgの穀物と大豆を消費するので、7kgの穀物と野菜は1kgの穀物と野菜になると結論付けます。 牛肉。
生態学者のEugeneOdumによると、4.5頭の子牛を1か月間支えるために使用された2,000万本のアルファルファ植物は、12歳の子供に1年間餌を与えます。
牛肉のたんぱく質には私たちに必要なアミノ酸が含まれていると主張する人がいます 健康ですが、ご飯や 豆。
ガブリエラ・カブラル
ブラジルの学校チーム
好奇心 - ブラジルの学校
ソース： ブラジルの学校- https://brasilescola.uol.com.br/curiosidades/alimentacao-vegetal-alimentacao-animal.htm