でんぷんやその他の糖、特にサトウキビ、エタノールの発酵によっても生成されます エチルアルコールと呼ばれ、可燃性が高く無色のバイオ燃料であり、 自動車。 この物質は、人間が栽培した植物から原料を得ているため、再生可能です。
エタノールは、サトウキビ、トウモロコシ、ビート、キャッサバ、ジャガイモなどから入手できます。 原料は、微生物Sacchromyces cerevisiaeの作用により、アルコール発酵を行います。 ただし、サトウキビは生産性が高いため、最もよく使用されます。 処理後、エタノールは純粋に（適合エンジンで）使用することも、燃料としてガソリンと混合して使用することもできます。
ブラジルは、エタノールの製造において最先端の技術を備えた国として、世界の舞台で際立っています。 この燃料の世界生産量は400億リットルのオーダーであり、ブラジルは150億リットルの製造に責任を負っています。 この国では、サトウキビ1トンあたり、66リットルのアルコールと700〜800リットルのビナスまたは廃棄物が生産されています。
工場の最大の課題の1つは、エタノールの製造中に発生する副産物（バガスとビナス）の量を減らすことです。 一部の蒸留所では、製造工程でバガスを燃料として使用しています。 別の効果的な代替手段は、連続発酵を実行して、ビナスの量を最大75％削減することです。
石油の使用を減らすために、エタノールは効率的でクリーン（汚染ガスの排出が少ない）で安価な代替品として登場します。 ただし、適切な計画なしで使用すると、一連の社会経済的障害が発生する可能性があります。 サトウキビの単作プランテーション、一部の食料品の価値の上昇、土壌の枯渇、 侵食など
続きを見る：
プロアルコール -全国アルコールプログラムの特徴。
ワーグナー・デ・セルケイラとフランシスコ
地理学を卒業
ブラジルの学校チーム
バイオ燃料 - 燃料
地理 - ブラジルの学校
