今日の最も重要なトピックの1つは、世界の食料安全保障です。 国連（国連）の情報によると、世界では8億人を超える人々が飢餓に苦しんでおり、そのほとんどが南アジアとアフリカに住んでいます。 この全人口は、栄養失調と栄養失調、つまり低体重の状態で生活しています。
しかし、パラドックスが発生しており、学者の心を混乱させています。人口はますます肥満になっています。 ブラジルでは、2004年に約3900万人が太りすぎで、そのうち1,050万人が肥満でした。
IBGEによると、次の点に注意する必要があります。「低体重であることは必ずしも栄養失調を示しているわけではありません。 必要な栄養素が不足している場合、栄養失調は肥満にも存在する可能性があります。」 つまり、人が毎日の食事をしているとき、 米、豆、果物、野菜などの健康食品の代わりに、脂肪や揚げ物などの低栄養食品を消費し始めます。 野菜。
しかし、栄養失調や肥満を計算するために使用されるパラメーターはどれですか？
人口の健康状態を評価するための最も効果的な方法は、ボディマス指数（BMI）を使用することです。 世界保健機関（WHO）の場合、理想的なBMIは18.5〜25です。 18.5未満では、その人は栄養不良と見なされます。 25から30までは、太りすぎと見なされます。 そして30歳以上、肥満。
この指数BMIは、単純な数式で得られます。体重（キログラム）を身長の2乗（メートル）で割るだけです。 たとえば、体重が80kg、身長が1.80mの場合、次の式が得られます。
= 
= 24,69
したがって、この指標は、あなたが低体重でも肥満でもない理想的な栄養状態にあることを示しています。
ただし、BMIが単なるパラメータであることは注目に値します。 特にスポーツの練習では、座りがちな生活を避け、栄養素が豊富な食事で健康的な習慣を身につける必要があります。
レジス・ロドリゲス
地理学を卒業
ソース： ブラジルの学校- https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/o-que-obesidade.htm