THE 光学異性 一種です 空間異性、または 立体異性、 これは、偏光ビームにさらされたときの物質の挙動を研究します。 理解を深めるには、「」というテキストを読んでください。偏光”.
すべてのタイプの異性と同様に、 光学異性体は同じ分子式を持っていますが、それらの光学活性によって区別されます。
たとえば、以下に示す乳酸分子について考えてみます。 対称ではないため、2種類の乳酸が発生する可能性があります。
これらの2つの分子を偏光ビームに当てると、そのうちの1つが偏光ビームを右に偏向し、次のように呼ばれることがわかります。 右利き （酸 d-乳酸）; もう一方は左にずれて、 レボジャイロ （酸 ℓ-乳酸）。 右旋性乳酸は肉抽出物中のバクテリアの作用によって得られ、左旋性乳酸はショ糖の発酵から得られます。 Bacillus acidi levolactiti.
したがって、これら2つの化合物は 光学異性体.
特定の化合物の分子が旋光性を発揮するかどうかを確認する1つの方法は、分子に旋光性があるかどうかを確認することです。 不斉炭素（C *）、つまり、4つの異なる配位子があります。
これは乳酸の構造で起こり、このタイプの炭素はと呼ばれることに注意してください キラル、「手」を意味するギリシャ語に由来します。 したがって、私たちの手のように、光学立体異性体はお互いの鏡像であり、このために呼ばれています エナンチオマー.
さらに、それらの分子の構造が重ならないことにも注意する必要があります。 特定の分子とその画像は変化することなく重なり合うため、それらは同じ分子であり、光学異性体ではありません。
しかし、光学異性体が右巻きであるか左巻きであるかを確実に知ることができるのは、旋光計を使用することによってのみです。
これらの2つの化合物は、化学的および物理的に同じであるにもかかわらず、まったく異なる特性を持っています。 それらの混合物は光学的に不活性です。つまり、偏光面から逸脱せず、と呼ばれます。 ラセミ混合物。
ジェニファー・フォガサ
化学を卒業
ソース： ブラジルの学校- https://brasilescola.uol.com.br/quimica/isomeria-Optica.htm