甘味料が好きなアリ?

人工甘味料のようなアリ? この種が私たちの伝統的な砂糖を愛していることを考えると、これは非常に興味深い質問です。

基本的な違いは構成にあります。 私たちが砂糖の形で消費する固形ショ糖は、アリの好きな食べ物の1つである炭水化物が豊富です。 そして当然のことながら、ショ糖消費からのカロリーは、種の生存に必要なエネルギーを提供します。

アリが消費する適度に少量の砂糖は、アリが動き続けるのに十分です。ショ糖の各グラムは、小さな子供に4Kcalを提供するからです。

一方、甘味料は甘味の能力が高い(砂糖の300倍)にもかかわらず、人工的な甘味料には満足しています。 甘味料には、ショ糖の代わりに、体内で代謝されない物質であるサッカリンが含まれていることは注目に値します。 したがって、アリがそれに興味を持っていない理由は、サッカリンはエネルギーを生成しません。

リリア・アルベス
化学を卒業

ソース: ブラジルの学校- https://brasilescola.uol.com.br/quimica/formigas-gostam-adocante.htm

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