まず第一に、次のことを覚えておく必要があります。 NASA 宇宙での栄養価が高く、安全で簡単に調理できる食品に基づいています。 このようにして、北米宇宙局は新しい技術の開発を目指しています。
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この側面に関連して、主な目的は、最小限のリソースで収益を生み出すことができるシステムを作成することです。 したがって、優れた栄養素を保証し、すぐに準備して摂取できるスーパーフードが存在します。
NASAのスーパーフードは有名なキヌア
キヌアは、ほとんどの穀物よりも優れた栄養成分を持つ疑似シリアルです。 結局のところ、それは体に必要な必須アミノ酸をすべて含む、生物学的価値の高いタンパク質が豊富な食材です。
さらに、食物繊維、ビタミンB群、鉄、カルシウム、マグネシウム、亜鉛などのミネラル、フラボノイドなどの抗酸化化合物も含まれています。 つまり、グルテンフリーでも100g中に炭水化物が34g、たんぱく質が6.5gも含まれているということになります。
シリアルの主な利点は何ですか?
上記の観察を踏まえ、NASA はキヌアが食事に含まれることで免疫システムが強化されると認識しており、キヌアを優先しています。 その他の利点としては、貧血の予防、満腹感の増加、老化の防止などがあります。
水分補給を改善しながら、コレステロールと血糖をコントロールし、健康な代謝を維持します。 これらの要素は、重力や地球の外で発生するその他の現象に逆らう旅行には不可欠です。
キヌアとシリアルを使った料理を作るためのヒント
したがって、キヌアをメニューに取り入れるために、いきなりロケットに乗る必要はありません。 とはいえ、米の一部を野菜、果物、チーズ、肉、卵と関連付けることを忘れないでください。
穀物の代わりに使用するにもかかわらず、準備は少なくとも 8 時間の浸漬時間を必要とするマメ科植物の規則に従います。 そこで、NASA のスーパーフードを水に一晩漬けて、サラダ、詰め物、デザートに使いましょう。
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