燃焼反応と火災が発生するためには、燃料、酸化剤、連鎖反応の3つの要素が必要です。
1-燃料：
燃料は酸化される可能性のあるあらゆる物質です。 それらは、固体（紙、木、綿）、液体（アルコール、ガソリン、エーテル、燃料油）または気体（水素ガス、アセチレン、LPG（液化石油ガス））のいずれかです。
液体燃料の中には、アルコール、ガソリン、エーテルなど、室温で蒸気を放出する揮発性物質があります。 また、塗料、燃料油、グリースなど、実際には蒸気を放出しない不揮発性のものもあります。 揮発性物質はより大きなリスクをもたらします。
2-酸化：
酸化剤は酸素ガス（O2）、燃料と接触して反応します。 燃焼が発生することは不可欠であり、これは単純でよく知られた実験を通して見ることができます。 火のともったろうそくの上にグラスを置くと、すべての酸素が消費されて反応が止まるため、炎は時間とともに消えます。
3-連鎖反応：
熱は、反応を継続するために必要なエネルギーを提供します。 たとえば、草は燃料であり、空気中の酸素と接触していますが、その燃焼が発生するためには、 誰かが投げたときのように、例えば火花によって供給される点火、または活性化エネルギー 火のついたタバコ。 次に燃焼が始まり、連鎖反応を継続するために必要な最小限のエネルギーを提供する熱を放出します。
したがって、燃焼は、 火の三角形：
だから、火と戦うために、私たちはしなければなりません これらの3つの要因の1つを削除します. 方法をご覧ください：
1-熱を取り除く：
火災と戦う主な方法の1つは、温度を下げて冷却することです。 この方法は、表面とその深さで燃焼し、残留物（灰）を残す固体燃料で発生するクラスAの火災に最適です。
熱を逃がすために、各種類の火に適した消火器を使用してください。 ただし、火災の種類ごとにどの消火器を使用するかを正確に知る必要があります。そうしないと、状況が悪化する可能性があります。 たとえば、感電の危険をもたらす電気機器で火災が発生しているとしましょう （クラスCの火災）この場合、消火器は表示されませんが、化学粉末消火器が表示されます。 ドライ。
詳細については、テキストをお読みください。 消火器の分類.
2-燃料の排除：
これは、サイトからマテリアルを削除することによって行われます。 たとえば、水素ガスの入口が開いているとすると、燃焼中の燃料を取り出して閉じることができます。
この方法は、それぞれ液体を使用した火災であるクラスBおよびCの火災に適しています。 すでにのように、表面で燃え、残留物を残し、電気機器で発火します 言及した。
3-酸化剤の排除：
カバーで窒息させることにより、燃料が酸素と接触するのを防ぐことができます。
たとえば、食用油が発火し始めた場合は、絶対に水を入れないでください。水を入れると、何らかの爆発が発生して怪我をする可能性があります。 これは、油が水よりも密度が低いためです。 したがって、水をはねかけると、熱い油を通過して沈む傾向があります。 温度が水の沸点を超えているので、すぐに液体から気体に変わります。 熱い脂肪を通って急速に上昇し、非常に激しく跳ね返る蒸気の泡を形成します 空気。 これらの泡は油滴を運び、皮膚に落ちた場合に皮膚を燃やす可能性があります。
正しい方法は 鍋に触れないで、火を止め、湿った布を鍋の上に置いて、酸素が炎に到達しないようにします。 そして、その結果、彼らは出て行きます。
ジェニファー・フォガサ
化学を卒業
ソース： ブラジルの学校- https://brasilescola.uol.com.br/quimica/como-combater-um-incendio.htm
