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自家製デザートを喜ばせる簡単なレシピを今すぐチェックしてください。
あたり ダニエレ・ベルドン・デ・アラウホ
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複雑なレシピや珍しい食材があふれる世界では、時には私たちが本当に求めているのは、快適さです。 古典的なデザート、私たちを子供時代に戻したり、歓迎されていると感じさせたりするもの。
ここで紹介するデザートは単なる甘いお菓子ではありません。 料理のシンプルさの核心への旅であり、準備の容易さと風味の豊かさが融合しています。
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むくみに別れを告げましょう。この「奇跡の」お茶は体重を減らします。
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1. チョコレートムース:ひとさじごとに喜び

写真:シャッターストック。
材料:
- セミスイートチョコレート 200g
- 卵 3個(白身と黄身に分けておく)
- 砂糖 1/4カップ
- クリーム1箱
準備:
- チョコレートを溶かし、少し冷まします。
- 卵白を泡立て、砂糖を少しずつ加え、固まるまで泡立てます。
- 卵黄を溶かしたチョコレートと混ぜ、クリームを加えます。
- 卵白をチョコレートに丁寧に混ぜ込みます。
- ボウルに注ぎ、少なくとも2時間冷蔵庫で冷やします。
2. フルーツパヴェ:カラフルで爽やか

写真:Freepik。
材料:
- シャンパンビスケット 1パック
- コンデンスミルク 1缶
- クリーム 1缶
- 刻んだフルーツ 2カップ(イチゴ、キウイ、マンゴー)
- オレンジジュース 1個
準備:
- 均質なクリームが得られるまで、コンデンスミルクとクリームを混ぜます。
- クッキーをオレンジジュースで湿らせます。
- 大皿にクッキー、クリーム、フルーツを交互に重ねます。
- 最後にフルーツを乗せて冷蔵庫で3時間冷やします。
3. レモンパイ:甘さと酸味のバランス

写真:シャッターストック。
材料:
- コーンスターチビスケット 1パック
- 溶かしバター 100g
- コンデンスミルク 1缶
- レモン汁2個分
- 飾り用レモンの皮
準備:
- ビスケットを砕き、生地が形成されるまでバターと混ぜます。
- 型の底に生地を敷き、180℃で10分間焼きます。
- コンデンスミルクとレモン汁を濃くなるまで混ぜます。
- 生地の上にクリームを注ぎ、2時間冷蔵庫で冷やします。
- 食べる前にレモンの皮を飾ります。
4. ミルクプリン:おいしい伝統

写真:シャッターストック。
材料:
- コンデンスミルク 1缶
- 同じ量の牛乳
- 卵 3個
- シロップ用砂糖 1カップ
準備:
- プリン型に砂糖を直接入れてキャラメリゼします。
- 卵、コンデンスミルク、牛乳をミキサーで混ぜます。
- キャラメリゼした型に流し入れ、湯煎で180℃で1時間焼きます。
- 型から外す前に冷まして冷蔵庫に入れてください。
5. パン・ブリガデイロ: 純粋な魔法
チョコレート

材料:
- コンデンスミルク 1缶
- バター 大さじ1
- ココアパウダー 大さじ3
準備:
- 鍋にコンデンスミルク、バター、ココアパウダーを入れて混ぜます。
- 常にかき混ぜながら、鍋の底にくっつかなくなるまで弱火で煮ます。
- 皿に注ぎ、冷まします。
- ボールを作るか、クリームのように温かいままお召し上がりください。
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