健康的な食生活を促進し、体重増加やそれに関連する病気の予防を目的としています。 肥満の問題を考慮して、WHO（世界保健機関）は、食品の摂取に関するガイドラインを更新しました。 炭水化物。
これらの推奨事項 は最新の科学的証拠に基づいて処方されており、2 型糖尿病や心血管疾患などの疾患のリスクを軽減することに重点を置いています。
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WHOは、改善のために確かな最新情報に基づいて食品を選択することの重要性を強調しています 健康と幸福。 健康的な食事に関する組織の新しいガイドラインをチェックしてください。
WHO、健康的な食事に関するガイドラインを更新
脂肪の消費
世界保健機関は、総脂肪摂取量を 1 日の消費カロリーの最大 30% に制限する必要があると強調しています。
さらに、オリーブオイル、アボカド、ナッツなどの植物源に含まれる不飽和脂肪を選択することの重要性が強調されています。
このガイダンスは 2 歳以上の人々に有効であり、バランスの取れた健康的な食事に貢献する食品の選択を促進することを目的としています。
炭水化物の摂取
炭水化物に関しては、最新の WHO ガイドラインでは消費される食品の品質が重視され、年齢層に基づいた具体的な摂取ガイドラインが設定されています。
2 歳以上の人の場合は、全粒穀物、果物、豆類、豆類、ひよこ豆、レンズ豆などの健康的な炭水化物源を優先する必要があります。
砂糖、果物、野菜の摂取
強化されたWHOガイドラインでは、成人は25グラムの繊維を確実に摂取することに加えて、毎日の食事に少なくとも400グラムの果物と野菜を含めるべきであると強調されています。
蜂蜜、飲料、デザートなどの食品に含まれる添加糖に関しては、その摂取を総エネルギー摂取量の 10% 以下に制限することが推奨されています。
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