運命の事件から一世紀以上 タイタニック号の沈没 大西洋では、沈没船の詳細に対する愛好家や研究者の好奇心が依然として強い。
最近の 事件 オーシャンゲート潜水艦が残骸に向かう途中に乗組員を乗せて爆縮に見舞われたこの事件は、この有名な船への関心が依然として残っていることを思い出させます。
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ただし、あまり調査されていないのは、 悲劇の夜に出された食事、1912年4月14日。
タイタニック: ド・ヴレのオブジェ、ド・ヴレの歴史
9月10日までパリで開催中の展覧会「タイタニック：ド・ヴレ・オブジェ、ド・ヴレ・ヒストワール」は、このあまり知られていない謎に光を当てる。 注目は、船のメインレストランの外にある「カフェ パリジャン」。
この場所にはバルコニーがあり、乗客は海を眺めながら食事を楽しむことができました。
氷山との運命的な衝突の日、メニューには「牡蠣、サーモン、鴨の子のロースト、牛ヒレ肉、パテ」などの珍味が並びました。 フォアグラ、桃のシャルトリューズゼリー、チョコレートとバニラのボンボンが入っている」と委員会が報告した。 展示。
これらの美食の詳細の発見は、難破船の生存者であるアドルフによって明らかになりました。 ザールフェルト氏はメニューをポケットに入れて額に入れ、自宅の机の上に飾っていた。 マンチェスター。
2,000 人以上の乗客の複雑な食事の需要は、60 人のコックと事務員を備えた 5 つのキッチンによって満たされました。
特に、ユダヤ人の乗客の食事制限に対応するために特別な配慮がなされました。
タイタニック号（画像：開示）
悲しい皮肉なことに、沈没は航海5日目の早朝に発生し、ほぼ1週間続く予定だったので、このお祝いの食事がタイタニック号内での最後の夕食となった。
2,000人以上を乗せたこの船は、1,500人以上の人命の損失を目撃した。
この展覧会は、これらの歴史的に説得力のある詳細を共有するだけでなく、 タイタニック号での生活の複雑さと、その運命の船で展開された悲劇的な運命 夜。