エアフライヤーで油を使わないパステル: 作り方を学ぶ

エアフライヤーは、油を使わずにさまざまな揚げ物レシピを作るのに最適な器具で、コンロの油汚れや汚れを防ぎます。 このように、みんなが大好きなフライドパステルも、ノンフライヤーを使えば油を使わずに超サクサクに作ることができます。 簡単に作れるのでぜひチェックしてみてください!

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材料

  • ペストリー生地200g。
  • モッツァレラチーズ 200g;
  • オリーブオイルお好みで。
  • 水。

詰め物の提案

シンプルな肉詰め

よく煮込んだ牛ひき肉を、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダーなどの風味豊かな調味料と一緒に使用します。 このようにして、ペストリーの理想的な詰め物になることができ、すでにこのオプションが自宅に用意されている場合もあります。

ピザの詰め物

非常に伝統的なこのピザフィリングオプションは、実用性と優れた風味を求める人に最適です。 このためには、モッツァレラ、ハム、トマト、玉ねぎ、オレガノを手元に用意する必要があります。 したがって、それらを刻んで分離したままにして、すぐに生地に加えてください。

ブロッコリーの詰め物

ブロッコリーを主原料とした詰め物です。 ただし、緑、赤、黄のピーマン、トマト、追加のスパイスで味付けすることもできます。 カッテージチーズを入れてもクリーミーに仕上がります。

クリーミーチキン詰め物

これらの提案から、古典的な鶏肉の詰め物を外すことはできません。 鶏肉をクリーミーにするには、トマトソースとクリームを合わせて細切り鶏肉用のソースを作るのが理想的です。

調製方法

  1. 生地を開いて、お好みの詰め物を入れます。
  2. 閉じるときにしっかりと密閉するために、生地の端に少量の水を使用します。
  3. 次に、生地を半分に折り、両端を合わせて閉じます。
  4. フォークを使って端を押してパイ生地をしっかりと閉じます。
  5. 最後に、エアフライヤーにかけたときに生地が黄金色になるように、生地全体に少量のオリーブオイルを刷毛で塗ります。
  6. 事前にエアフライヤーを180℃で5分間予熱します。
  7. 次に、生地を180℃で約10分間揚げます。この間、ポイントを確認し続けてください。
  8. 5分経ったら反対側も焼き色がつくように焼きます。

準備! 冷めたら食べ頃です!

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