私たちのほとんどが子供の頃に食べた伝統的なコンデンスミルクコカーダをご存知ですか? そのため、最近では店頭で見つけるのは難しいかもしれませんが、作るのは確かに簡単です。 そこで今日はこの素晴らしいものをお届けします コカーダのレシピ あなたの家で成功するミルクガールの！ 読み続けて、この美味しさを準備するステップバイステップを発見してください!
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何が必要になりますか
一般的に、コカーダは非常にシンプルに作られており、材料や作り方の点でも謎はあまりありません。 したがって、この場合、これまで試した中で最高のコカーダを生み出すために必要な基本材料は 4 つだけです。 必要なものをここで確認してください:
- コンデンスミルク 395 ml 1 缶。
- 砂糖練乳缶 2 メジャー。
- すりおろした新鮮なココナッツ 500 グラム。
- バター大さじ1。
作り方
すでに述べたように、準備は非常に簡単ですが、非常に具体的でもあります。 このように、コカーダが可能な限り最高の結果を得ることができるように、各ステップに注意してください。
- 中型の鍋を取り出し、すりおろした新鮮なココナッツ、コンデンスミルク、バター、砂糖を加えます。
- コンロに火をつけて中火にかけ、火がついたらすぐにかき混ぜ始めます。 生地がくっつかないように混ぜ続けることが非常に重要であることに注意してください。
- ブリガデイロのように、混合物が鍋の底から離れ始めるまでかき混ぜ続けます。
- 次に、この混合物を、マーガリンをたっぷり塗った皿、できればガラス皿に注ぎます。
- この時点で、スパチュラを使用して生地を平らにし、生地が皿の上に均一に分配されるようにします。
- コカダが固まり始めるまで、ふきんの下で室温で冷まします。
- そうすれば、コカダが切断点に来るので、ナイフをスムーズに通して必要なサイズの部分を取り除くことができます。
最後に、創造性を活かして装飾を行うというオプションもあります。 たとえば、粉ミルク、新鮮なココナッツの削りくず、さらにはコンデンスミルクを振りかけることもできます。 その後、この素晴らしいキャンディーを提供してお楽しみください。