キャッサバまたはキャッサバとしても知られるキャッサバ ケーキは、ブラジルの古典的なレシピで、そのレシピは先住民の起源を持っています。 したがって、この製剤には多くの種類がありますが、最も実用的なものは次のとおりです。 ブレンドマニオックケーキ.
しかし、この料理を作る手順を知っていますか? それでは、この記事を読み続けて、正確な準備方法を説明します。
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ブレンダーキャッサバケーキの作り方は？
ブレンダーキャッサバケーキは、装置内のすべての材料を泡立てるだけで済むため、最も簡単で素早く作ることができます。 そのため難易度は低く、50分程度で完成します。
また、このケーキの収穫量は約10食分です。 大量に作りたい場合は、それに比例して材料を増やしてください。
材料：
- 小さく切った生のキャッサバ 500 グラム。
- 砂糖茶1カップ。
- ココナッツミルク 100ml（1/2カップ）
- オイル 50 ml (1/4 カップ)。
- すりおろしたココナッツ50グラム。
- 粉チーズ 大さじ1;
- 卵2個。
- 化学酵母のデザートスプーン1杯。
- バニラエッセンス小さじ1。
準備方法:
まず、すべてのキャッサバの皮をむいて切り、砂糖、油、卵、バニラエッセンスと一緒にミキサーに入れます。 次に、ココナッツミルクを少しずつ加えながら、すべての材料を約1分間混ぜます。
次に、化学酵母、粉チーズ、粉ココナッツを加え、生地が均一になるまで混合物全体をさらに 1 分間叩きます。 次にマーガリンまたはバターと小麦粉を混ぜて形を作ります。
オーブンを180℃（中火）に予熱し、生地をブレンダーから油を塗ったベーキングシートに移します。 ケーキをオーブンに入れ、約40〜45分間、またはきつね色になるまで焼きます。
最後に、ケーキの準備ができたら、冷めるのを待って、家族全員に提供して楽しんでください。
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