ルイス フェリペ ケーキとしても知られるボロ モーレは、北東部が発祥のブラジル料理の典型的な調理法です。 とても美味しくて人気がありますが、誰もがその作り方を知っているわけではありません。 そこで今日はその方法を教えます ソフトケーキの作り方 実践的な方法で。
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ソフトケーキを作るためのステップバイステップ
モールケーキは、朝食や軽食など、その日の食事を補うのに最適です。 これからご紹介するレシピはとても簡単で難易度は低めです。
それは、すべての材料を正しい順序でミキサーに入れて泡立てるだけだからです。 また、必要なものが安価で手に入りやすいのも特徴です。
以下のレシピでは15食分になります。 小さめのケーキや大きめのケーキを作りたい場合は、材料の量を比例して減らしたり増やしたりしてください。 以下をチェックしてください！
ソフトケーキのレシピ
材料：
- 伝統的な小麦粉茶（種なし）3カップ。
- ミルクティー6カップ。
- コンデンスミルク1缶。
- 鶏卵 3個。
- バター大さじ3。
- 砂糖茶 1/2 カップ。
準備方法:
まず、ミキサーに牛乳とコンデンスミルクを加え、均一になるまで混ぜます。 次に、卵、バター、砂糖を加え、生地を混ぜ合わせます。
次に、ミキサーをかけたまま小麦粉を少しずつ加えます。 小麦粉を加え終わったら、混合物が均一になるまで生地を2分間混ぜます。
グラタン皿にバターと小麦粉を塗り、ブレンダーの中身を移します。 オーブンを中火に予熱し、ケーキを約45分間焼きます。 ただし、ケーキが黄金色に輝く瞬間に注目してください。 オーブンの能力によっては、時間が予想より短くなる場合があります。
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