多くの場合、考えるとき、 りんご、白雪姫のあの毒のある果実のイメージがありますよね。 しかし、彼らは時々邪悪な継母と関連付けられますが、私たちのために真の奇跡を起こします。 健康、超美味しい上に。 科学者によると、毎日リンゴを食べる女性は若くして死亡する確率が 35% 減少します。
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西オーストラリア大学の研究者は、リンゴがフラボノイドとして知られる植物化合物の優れた供給源であることを発見しました。 一般に、すべての野菜にこの物質が含まれていますが、人々は通常、毎日十分な量の野菜を摂取しているため、研究にはこれらの果物が使用されました。
リンゴの利点
基本的に、リンゴには血糖値の制御や食欲のコントロールに役立つ繊維であるペクチンなど、私たちの体に必須の栄養素が豊富に含まれています。 さらに、心血管系を保護する特性があり、脳血管障害(CVA)のリスクを 50% 以上減らすこともできます。 フラボノイドを摂取する場合、動脈の弛緩を改善するために不可欠です。
したがって、70 歳から 85 歳までの 1,456 人の女性を 15 年間追跡することにより、 研究者らは、毎日100グラムのリンゴを食べたボランティアは、 他人。 研究によると、これはまさにリンゴの皮に含まれる豊富な繊維含有量とフラボノイドの組み合わせによるもので、結果的に強力な抗酸化効果をもたらします。
このようにして、細胞に酸化的損傷を引き起こすフリーラジカル分子を不活性化することができます。 心臓病、癌、その他の発症の主な要因の一つである身体。 炎症性。 さらに、人々はより健康的な食生活をする傾向があり、これが長寿に大きく貢献するため、リンゴや他の果物や野菜の摂取との間にも関係があります。