米は何百万ものブラジル人の日常生活に欠かせない食品です。 豆との連携もあり、ランチメニューには欠かせない一品となっている。 それでは、レシピを見てみましょう 電子レンジご飯 忙しい日や、別の方法でご飯を準備したいときに、生活を効率化できます。
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お米は炊く前に洗う必要がありますか？
これは非常に一般的な質問です。 実際のところ、お米を洗うことによって穀物の栄養素の一部が失われるため、米を洗うことは正しくありません。 しかし、人によっては、汚れを取り除くために、炊飯前に米を洗ったほうが快適だと感じる人もいます。 お米の場合は、精米の際に残る汚れやでん粉の粉が残っている可能性があります。 白。
お米を研ぐ必要がないことが分かったので、次は電子レンジで作るレシピをチェックしてください。 この準備は非常に簡単で、準備時間はわずか25分で10食分になりますが、ご家庭で提供するときに材料の量を調整できます。
電子レンジご飯
材料
- 米2カップ。
- オリーブオイルまたはオイル1本。
- 塩 スプーン2杯（お茶）。
- みじん切りにしたニンニク 2片;
- 玉ねぎのみじん切り 1/4個。
- 水4カップ。
- 月桂樹の葉 1枚 (オプション)
調製方法
電子レンジ対応のボウルに材料を入れて混ぜます。 次にラップで覆い、爪楊枝で小さな穴を開けます。 必要に応じて、穴の開いた電子レンジ対応の蓋を使用することもできます。 それが完了したら、電子レンジの強出力で15分間加熱します。
水が完全に乾いているか、穀物がまだ完全に調理されていないかを確認してください。 必要に応じて、水を少し加えて、米が乾いて適切に調理されるまでさらに5分間調理します。
最後に、電子レンジからお米を取り出す前に数分待ってください。容器は非常に熱くなりますので、十分注意してください。 自宅にキッチン用手袋がある場合は、それを使用するか、ふきんを使って耐火物を持ち上げることをお勧めします。
お好みの付け合わせと一緒にご飯を提供し、このレシピがどれほど素晴らしく、ストーブで炊いた伝統的なご飯に何ら負けていないことを確認してください。