人類の歴史は本質的に食と結びついており、何世紀にもわたって人類は 人類は、生活に欠かせないさまざまな味や料理を開発してきました。 文化。 残念ながら、これらの食品のすべてが時の試練に耐えられるわけではなく、その多くは 食べ物 彼らは行ってしまいました 絶滅：
今はなき歴史ある食べ物をチェック
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1. ドードー
愛らしく風変わりな生き物であるドードーは、一連の出来事で悲劇的な運命をたどりました。 オランダの船員が諸島に到着した 1598 年以降に広がり始めました。 モーリシャス。
これらの鳥は、その魅力にもかかわらず、人間の好奇心と外来侵入者によって引き起こされた生態系の不均衡の犠牲になっています。
2. バイソンアンティーク
バイソンは重要な食料源であることに加えて、その多用途性でも尊敬されていました。 ネイティブ アメリカンは、これらの印象的な動物のあらゆる部分をさまざまな目的に使用しました。 無駄なものは何もありませんでした。
肉は部族の生存に不可欠な食料として使用されましたが、抵抗力のある皮膚と バイソンの茂みは衣類、毛布、避難所として使われ、過酷な環境から身を守ってくれました。 気候。
3. タイリアイアンアップル
タリアフェロ・ロビンソンリンゴは、黄緑色の皮をした小さなサイズのリンゴで、赤い縞模様や斑点があると説明されていました。 コリコリとした食感とわずかに酸味があることで知られ、生食用として人気がありました。
この伝統的なリンゴの品種は、18 世紀後半から 19 世紀初頭にかけて、バージニア州モンティチェロのジェファーソン果樹園で栽培されました。
4. トドカイギュウ
遠い昔の 1741 年、ベーリング海の氷の海を泳ぐ愛らしい小さな動物の存在を船乗りたちの驚きの目で見ました。 これらの冒険家たちが、その魅惑的な外観の先にあるもの、つまりこの動物が提供するおいしい肉を発見するのに時間はかかりませんでした。
残念なことに、人間の搾取に関する多くの悲劇的な物語と同様に、この種の運命はそれほど幸運なものではありませんでした。 横行した持続不可能な狩猟により、1741 年の最初の記録からわずか 30 年後の運命の年 1768 年に、すぐに絶滅に至りました。
5. 大きなハンドル
19 世紀、グレート アルカとして知られる雄大な種が、人類の手によって悲劇的な運命に直面しました。 この素晴らしい鳥は、高級羽毛布団や肉を求めて執拗に狩られ、絶滅の危機に瀕しました。
悲しい結末にもかかわらず、偉大なアルカは人類の歴史に足跡を残しました。 この種の最初の記録は10万年前の化石にまで遡り、ネアンデルタール人でさえ肉の味を高く評価していたことを示しています。