私たちが摂取する食べ物の種類を認識することは非常に重要です。 多くは消化器系に直接影響を及ぼします。 知らない人のために説明すると、それは身体の健康全般に大きな役割を果たしています。 したがって、避けるべき食品もあります。 種類については以下を参照してください 腸内不快感を引き起こす肉類.
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栄養士のクルティカ・ナナヴァティ氏によると、肉の種類によっては摂取を避けるべきものがあるという。 たくさんある中で、彼女は加工されたものと赤いものを強調表示します。 彼女は、どちらも悪い腸内細菌と関連しているため、腸内細菌叢の構成を変化させる可能性があると説明しています。
上記の 2 つの肉のオプションの詳細については、以下を参照してください。
1. 加工肉
加工肉が何なのかわからない人のために、ソーセージ、乾燥肉、ベーコンを例に挙げてみましょう。 安価で保存期間が長いため、広く使用されている肉です。
これらの製品には染料、粉砕、硬化などの防腐剤が大量に含まれているため、ほとんどの場合、腸の健康にはよくありません。
さらに、それらは通常、腸内の細菌のバランスを損なう高レベルのナトリウムと硝酸塩を含んでいます。 硝酸塩や亜硝酸塩などは、がんのリスクを高める成分です。
2. 赤身肉
赤身の肉は、飽和脂肪が豊富でコレステロール値が高いため、腸に有害になります。
研究によると、心臓の健康に悪影響を与えるだけでなく、消化不良を引き起こし、腸の炎症を引き起こす可能性もあります。
また、赤身肉には飽和脂肪が多く、タンパク質の構造上消化されにくいため、胃腸に不快感を与える可能性があります。
腸の炎症の結果として、胸やけ、過敏性腸症候群（IBS）、胃食道逆流症（GERD）などの消化器系の問題が発生する可能性があります。