人工染料は多くの人が想像している以上に現代に存在しています。 結局のところ、彼らは誕生日ケーキ、ジュース、工業化されたクッキーを着色し、時にはさえも着色します。 薬! この真の遍在性を前にすると、次のような疑問が残ります。しかし結局のところ、 人工着色料はダメだよ? 研究者の結論はここでご覧ください。
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人工染料は何からできていますか?
人工食用色素を製造するにはいくつかの方法があり、植物ベースまたは動物ベース、さらには石油化学などを使用して鉱石炭をベースにすることもできます。 必ずしも味を変えることなく、食品の色を生成するために合成された溶液です。
このようにして、大手実業家は自社の食品をより魅力的で、より食欲をそそるように見せることができます。 たとえば、清涼飲料会社は染料を使用して、飲み物の色をその風味の果実に近づけることができます。
しかし、このメカニズムはもはや大規模産業だけに存在するものではないことがわかっています。 たとえば、ほとんどの製菓業者は、ケーキ、クッキー、その他の菓子製品の色付けに人工染料を使用しています。 したがって、このタイプの製品から効率的に逃れることは実際には非常に困難です。
人工染料を摂取するリスク
工業製品のリスクの多くは、そこに含まれる大量の人工染料に関連しています。 これは、この種の製品は私たちの体が決して認識できない化学物質であるため、アレルギー反応や不耐症を感じる可能性があるためです。
さらに、大量に摂取すると、消費者は継続的な頭痛、皮膚の炎症、しこりや腫れを経験する可能性があります。 この製品と癌細胞の出現を関連付ける新しい研究は言うまでもなく、神経系の問題の報告もあります。
したがって、法律では許可されていますが、これらの染料を大量に摂取しないことがますます推奨されています。 アレルギーの疑いがある人は、人工染料の存在に関する情報が記載されているラベルに常に注意を払う必要があります。