体に取り入れるものはすべて、特に炎症に関しては、健康に直接影響を与える可能性があります。 炎症レベルを低く保つことは、心血管疾患、認知症、糖尿病、自己免疫疾患などの慢性疾患の発症を防ぐために重要です。 食生活のほんの小さな変化でも、健康に大きな影響を与える可能性があります。
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炎症を軽減するのに最適なナッツ
- アーモンド
油糧種子を比較すると、確かにアーモンドの繊維が最も豊富で、1 食分あたり約 3 グラム含まれています。 そのため、一日を通じて十分な繊維を摂取することは、体重管理やコレステロールの低下に役立つだけでなく、炎症の軽減にも役立ちます。
また、動脈の健康を改善し、炎症を軽減する生理活性化合物であるフラボノイド (抗酸化作用) も提供します。 さらに、アルギニン、銅、マグネシウム、カルシウム、カリウムなど、心臓の健康に重要な他の栄養素も含まれています。
- ナッツ
あらゆるナッツの中で、クルミは炎症を軽減するのに最適な選択肢の 1 つです。 これは、強力な抗炎症特性を持つことが知られているオメガ 3 脂肪酸であるアルファ-リノレン酸 (ALA) が高濃度で含まれているためです。
さらに、Journal of the American College of Cardiologyに掲載された研究では、ナッツを食べると健康に影響を与えるという結論に達しました。 日常生活により、いくつかの炎症性バイオマーカーの濃度が減少し、病気のリスクが低下することが示唆される可能性があります。 心血管系。
- 落花生
ナッツの摂取は、肝臓で生成され血流に入り、体が炎症を起こしたときに増加するC反応性タンパク質の減少と関連しています。 したがって、ピーナッツの場合、細胞の炎症活性を促進する腫瘍壊死因子受容体 2 の特異性が低いことに関連しています。
ピーナッツには、筋肉の形成を助けるアミノ酸の一種であるアルギニンも豊富に含まれています。 デューク大学の生物医学工学者によると、筋肉を増強することは、慢性炎症の長期的な悪影響を打ち消すのに役立つ可能性があるとのことです。