バナナを黒くせずに冷蔵庫で保存する方法は?

あなたは普段、たくさんの商品を買いますか? バナナ 食べられる前に熟してしまうのですか? これは次の方法で回避できます。 これらの果物を冷蔵庫に正しく保管する. バナナは冷蔵庫の中でも黒く見えるため、このプロセスは少し難しいかもしれませんが、心配する必要はありません。

バナナを常に新鮮でおいしい状態に保つ方法を学びたいですか? 次に、この記事全体を確認して、これらのテクニックを適用する方法を見つけてください。

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バナナはなぜ黒くなるのですか?

他の人たちと同じように 果物 リンゴやアボカドと同じように、バナナも一度木から摘み取ったら熟すのが止まりません。 この果物は、と呼ばれるガスを放出します。 エチレン、果肉の熟成を刺激し、より多くの糖を蓄えます。 植物の成熟は自然なプロセスであり、創造的な方法でうまく利用できます。以下を参照してください。

  • 果物を早く熟させたい場合は、バナナと一緒に新聞紙に包んでください。バナナからは大量のエチレンが放出されます。

バナナを冷蔵庫に入れると黒くなるのは普通ですか?

はい! 冷蔵庫に保管していたバナナが黒くなっても心配しないでください。このプロセスは果物を保護するための方法です。 バナナには「ポリフェノールオキシダーゼ」という酵素があり、低温で反応して果実が腐ったように見えてしまいます。

バナナを黒くせずに冷蔵庫で保存する方法は?

市場やフェアに行ったときに、同じ房からバナナを購入する必要がないことをご存知ですか? バナナを腐らせずに頻繁に消費するための優れた戦略は、さまざまな熟度段階(さまざまな色の)の果物を購入することです。 したがって、熟したバナナを毎日食べることができ、熟すのを待つだけです。

また、バナナが熟しすぎていることに気づいた場合は、冷蔵庫で保存することもできます。 このためには、殻を取り除き、細かく切り、密閉した鍋に保管します。 バナナも同じ方法で冷凍し、フィットアイスクリームやスムージーなどのさまざまなレシピを作ることもできます。

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