暑い夏の日にぴったりのデザートです。 そして今日、あなたはこれを行う方法を学びます アプリコットムースのレシピ、シンプルで実用的であることに加えて、これは素晴らしいです。 調理には約2時間かかり、8食分が出来上がります。 読み続けて、材料をすでに分離してください。
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材料:
- アプリコット 1カップ(紅茶)
- 1 コンデンスミルク (缶または箱) 395 g;
- 水大さじ5。
- 全液体ミルク 1 と 1/2 カップ (紅茶)。
- 風味のないゼラチン粉末の封筒 1 枚 (12 g)。
- 3 クリア。
- 砂糖大さじ3。
準備方法:
- まず、鍋を用意し、アプリコットと水を加え、果物が柔らかくなるまで煮ます。
- その後すぐに、すべての液体を排出し、アプリコットをブレンダーに移し、コンデンスミルクと液体ミルクを加えます。 次に、均一になるまで叩き、本を作ります。
- 容器にゼラチンと水を入れて混ぜ、湯煎で完全に溶けるまで加熱します。 その後すぐに、すでに作ったアプリコットクリームに加えます。
- 鍋に卵白と砂糖を入れて混ぜ、絶えず混ぜながら弱火で約3分間煮ます。 毎分数分間鍋を火から下ろし、火が通らないようにかき混ぜ続けることを常に忘れないでください。
- 次に、ミキサーに移し、少なくとも5分間、または体積が2倍になるまで混ぜます。
- 最後に、クリームに慎重に加え、ボウルに分配し、2時間凍らせます。 それができたら、あとは味見するだけです!
また、必要に応じてゼラチンを電子レンジで溶かすのも良いヒントです。 そうすれば、大さじ5杯の水を加えてよく混ぜ、電子レンジの中出力で約15秒間加熱するだけです。
このおいしいデザートの作り方がわかったので、材料を分けて楽しんでください。