子供でも大人でも、バニラとチョコチップクッキーは誰もが大好きです。 しかし、多くの人はこの珍味の工業化されたバージョンだけを消費しています。 多くの場合、これらの人々は、工場で使用されている防腐剤を確実に使用しないこのレシピを家庭で作ることがどれほど簡単かを知らないことがわかります。
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さらに、愛する人たちと一緒にキッチンに立つ喜びや、自分で作ったものを彼らに提供できる可能性もあります。 お子様がいるご家庭では、一緒に料理を作ってもらって、楽しい思い出にしてみてはいかがでしょうか？ 以下を確認してください チョコチップクッキーのレシピ。
チョコチップクッキーのレシピ
材料：
以下の材料を分けて、自家製クッキーを10枚作ります。
- 溶かしたバター 1/2 カップ (紅茶)
- ブラウンシュガー 1/2 カップ（紅茶）
- 砂糖大さじ3。
- ベーキングパウダー 小さじ1/2（紅茶）
- ベーキングパウダー 1カップ（紅茶）;
- 卵1個。
- バニラエッセンス 小さじ1/2（紅茶）
- ミルクチョコレートドロップ100g。
健康上の理由や好みに合わせて砂糖を減らすために、ミルク チョコレート ドロップをダーク チョコレートに交換できることを覚えておいてください。 もう 1 つのヒントは、刻んだ栗を大さじ 4 杯加えて生地を増やし、特別なタッチを与えることです。 こちらも美味しいですよ！
準備方法:
材料が手元にあるので、生地を作ることができる大きなボウルを選びます。 バター、砂糖、ブラウンシュガー、卵、バニラエッセンスを混ぜることから始めます。 生地がクリーム状になるまでよくかき混ぜることが重要なので注意してください。 次に、小麦粉、ベーキングパウダー、チョコレートチップを加えます。
その後すぐに、この混合物を冷蔵庫に移し、10分間休ませます。 こうすることで生地の扱いが楽になります。 冷蔵庫から取り出した後、クッキーを2本のスプーンを使ってボールの形に成形します。焼くと溶けて従来の形のままになります。
最後に、油を塗ったベーキングシートの上にクッキーを置き、その上にチョコレートを数滴加え、各ボールの間にスペースを残します。 平均温度180℃のオーブンに入れて、約12分間、または側面が黄金色になるまで焼きます。 そして完成です！ オーブンから取り出したときに生地がまだ柔らかくても、冷めると生地がより均一になるため、心配する必要はありません。
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