連邦食品医薬品局 (FDA) は、細胞由来の肉の摂取に同意しました。 実験室で飼育されている動物、つまり、人によって作られた肉の生産結果が承認されている動物。 化学。 要約すると、当局は UPSIDE Foods が製造した製品の摂取を承認しました。
動物細胞の技術進歩を利用して独自の食肉を製造するアメリカのブランドです その後、ニワトリから生きた細胞を取り出し、特別に用意された環境でニワトリを培養します。 彼ら。
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FDAは同社の食肉生産とその細胞を分析した
「ああ世界 は食品革命を経験しており、FDAは食品供給の革新を支援することに尽力している」とロバート・M・ケネディ氏は語った。 カリフ、政府機関長官兼ディレクター 中心 の 安全FDA 栄養士のスーザン・メイン氏とともに、食べ物について語ります。
今後、UPSIDE Foods は食肉の生産に関して規制当局から承認を受ける最初の企業となります。 分析を受けた後、そこで製造された製品は消費しても安全であることが確認されました。 アメリカ人。
"私彼がいた待っている この日のために 長い時間.彼ら受け入れられました 私たちの 結論 それは 私たちの からのチキン 創造 食べても安全ですか,○何 だということだ の アップサイドは 一ステップ に近い なれの中に テーブル の全て世界」とUPSIDE Foods CEOのウマ・ヴァレティ氏はツイートした。
他の製品も FDA によって審査される予定です。
「これまでのところ、FDA の正式な承認を得ているのは UPSIDE Foods だけです。 自主的な市販前相談は行われません。 一プロセス 承認の。むしろ、それは私たちの評価の後、 賢明なのデータ そして共有された情報 のために会社、 我々は持っていない もっと 疑問 たった今 だいたい の結論 の安全性 会社“と米国の規制当局が明らかにした。
ある企業の承認後、FDA は最終的に他の企業にも評価の余地を与えることになり、生産と製品にすべてが問題なければ、将来的には承認される可能性があります。 「当社は、自社の食品が安全かつ合法であることを保証するために、培養動物細胞と生産プロセスを使用した食品を開発する他の企業と協力するつもりです。」
ロバート M. まだ仕上げ途中のカリフ氏は次のように指摘した。 「食べ物で作られた人間 動物細胞 栽培されたものは満たさなければなりません に同じ厳格な要件、 含む の 安全,それはその他食べ物“.
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