緑色のバナナはがんの予防に役立ちます。 知っていましたか？

適切な栄養は私たちの生活に大きな変化をもたらし、体に必要な栄養素を提供することでさまざまな面で私たちを助けてくれるのは事実です。 この観点から、新しい研究により、ガンなどの問題を回避するのにいくつかの食品が効果的であることが明らかになり、その食品の一つが緑色のバナナです。 多くの人はこの情報を知りませんでしたし、もしかしたらあなたも知らないかもしれません。

その理由を理解するには、記事全文をご覧ください。 緑色のバナナはガンの予防に効果がある.

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研究を理解する

英国の研究で、バナナが緑色であれば毎日食べるとガンの予防に効果があるという研究結果が発表されました。 研究者らによると、摂取により病気の発症を最大60％、かなりの割合で軽減できるそうです。 これは、緑色のバナナに含まれる成分であるレジスタントスターチが原因で起こります。

• 研究はどのように行われましたか?

この研究は、癌を発症するリスクが高いことを特徴とする遺伝性疾患であるリンチ症候群の患者を対象に実施されました。 これにより、保菌者には緑色のバナナに含まれる難消化性デンプンが豊富な餌を与えることになります。

その後、研究者らは、難消化性デンプンを豊富に含む食事により、がんの発症リスクが 50% 以上減少することを観察しました。 さらに、レジスタントスターチが消化管の癌などの診断が困難な癌の予防に効果を示したことは注目に値します。

• なぜバナナは緑色でなければならないのですか？

その理由の1つは、緑色のバナナには、成熟したバナナには含まれない難消化性デンプンが多量に含まれていることです。 また、その効果については、研究に参加した被験者がサプリメントの摂取をやめてから約10年後もレジスタントスターチが残っていたという。

研究者らは、この情報がリンチ症候群の患者よりもはるかに多くの人々を助ける可能性があると信じている。 ただし、この仮説が確実に確認されるには、さらなる研究が必要です。