ノルウェーのベルゲン大学の科学者によって行われた研究では、次のことが示されました。 健康的な食事は寿命を延ばすことができる. その意味で、この研究の詳細と、長寿を達成するには食生活にどのような変更を加える必要があるかを確認してください。
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どうやって食べ物で寿命を最大13年も延ばすことができるのでしょうか？
○ 勉強ジャーナル「プロス・メディシン」に掲載された論文では、人々が人間の命を取り替えた場合にどれだけの命が失われないかを推定した。 マメ科植物と穀物をベースにした典型的な西洋の食事パターン（赤身の肉、砂糖、加工食品が豊富） 積分。
これにより研究者らは、この変化により米国の20歳の平均余命が最大13年伸びる可能性があるという結論に達した。 同じ年齢の女性では10.7歳の増加となる。
高齢者に関しては、80歳の人の平均余命が3.4年伸びるという結果が出た。 最後に、このような食事パターンの変更は、すべての年齢層に利益をもたらす可能性がありますが、変更が後で起こるほどその効果は小さくなります。
健康的な食事: 保健当局は何と言っていますか?
保健省が2014年に発行した「ブラジル国民のための食品ガイド」第2版では、新鮮な食品や加工を最小限に抑えた食品の摂取を強く奨励している。 これは、過剰な量の砂糖、ナトリウム、脂肪を加えずに、可能な限り自然な食品を意味します。
これらの食品の例としては、米、豆、レンズ豆、ひよこ豆、トウモロコシ、果物全般、トマト、ジャガイモ、キャッサバなどの野菜が挙げられます。 要するに、消費に適するようになるためにさまざまな工業プロセスを必要とせずに、農場から食卓まで届くものばかりです。
一方で、このガイドは、特にソフトドリンク、包装されたスナック、ソーセージ、インスタントラーメンなどの加工食品および超加工食品の摂取を控えています。
WHOは何と言っていますか？
世界保健機関（WHO）も、砂糖、添加物、ナトリウム、脂肪を多く含む食品の摂取を減らすよう警告しています。 それは、それらががん、高血圧、糖尿病、その他の慢性疾患の増加に寄与しているためです。 したがって、食生活に気を付け、より自然な食事パターンを優先してください。 あなたの健康はあなたのおかげです！