揚げ物を避けると多くの健康上の問題を解決できる

揚げ物は味に関しては確かに誘惑です。 ただし、揚げ物はとてもおいしいにもかかわらず、人間の健康に多くの害をもたらすため、十分に注意する必要があります。 したがって、それらを日常の食事の一部にすることはできません。つまり、それらの摂取は散発的かつ適度に行う必要があります。

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なぜ揚げ物を避けるのですか？

使用する油の種類に関係なく、揚げ物は人間の健康に非常に有害です。 これは、カロリーが非常に豊富な成分によるものです。 それらはまさに揚げるという行為によって増加します。つまり、油で食べ物を揚げると、水分が失われ、脂肪が蓄積されます。 これを説明するには、ジャガイモを考えてみましょう。ジャガイモは調理すると 100 グラムあたり平均 93 カロリー、揚げると 319 カロリーになります。

揚げ物にはカロリーに加えて、最も摂取すべきでないトランス脂肪などの悪い脂肪も多く含まれています。 この脂肪は人間の体内で分解されにくく、蓄積されやすくなります。 一般に、揚げ物には頻繁に摂取するほどの栄養価はありません。 それどころか、それらは実際には非常に有害です。

揚げ物の過剰摂取による悪影響

上記を考慮すると、揚げ物に含まれる高レベルの炭水化物と脂肪は、いくつかの健康リスクを引き起こします。 その中には、トランス脂肪の直接的な影響を受ける悪玉コレステロールとして有名なLDLの増加も含まれます。 揚げ物をたくさん食べると、このコレステロールが増加する傾向があり、その結果、心臓発作、アテローム性動脈硬化症、脳卒中、または全身性炎症を引き起こす可能性が高まります。

さらに、過剰な脂肪とカロリーは動脈疾患のリスクを高め、あなたを危険にさらします。 脳の健康状態が悪化すると、視床下部（空腹感と食欲を管理する脳の領域）の炎症が引き起こされる可能性があります。 満腹感。 最後に、揚げ物をたくさん食べると、肥満や糖尿病などの他の深刻な健康状態を発症する可能性も高くなります。