筋肉量を求める場合、肉に加えて、さまざまなサプリメントや工業製品に含まれるタンパク質を探すのが一般的です。 しかし、豆などのマメ科植物がこれらのアミノ酸をどれだけ摂取できるかを知っている人はほとんどいません。 したがって、肥大を求めているが、食事制限がある人に非常に人気があります。 これらがどのような食べ物なのか知りたいと思いましたか? 最高の植物性タンパク質源を見つけてください。
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食事におけるタンパク質の重要性
タンパク質は、体重を減らして筋肉量を増やしたい人にとって不可欠です。 それは、たんぱく質食品の摂取量が多ければ多いほど、代謝が食物を消化するのに時間がかかり、より多くのカロリーを消費するのに役立つからです。 このため、それらは世界中のアスリートやボディビルダーのダイエット成功の秘訣です。
しかし、多くの人は、非常に高価な、または日常生活で見つけるのが難しい食品を摂取する必要があると信じています。 幸いなことに、これは真実ではありません。 結局のところ、肉や卵などの動物性食品に加えて、豆類は消化を助ける繊維やミネラルを含む優れた代替品です。
最高の植物性タンパク質
- ひよこ豆
ひよこ豆100gあたり、生の鶏むね肉100gとほぼ同じ量の植物性たんぱく質を19g摂取することができます。 さらに、この食品にはタンパク質とビタミンが非常に豊富に含まれているため、一部の肉やストロガノフなどの人気の食品の優れた代替品となります。
- 豆
ブラジルの家庭には豆が欠かせません。 このため、植物性タンパク質を最も簡単に摂取できる食品であり、正しい方法で作れば非常に美味しいです。 豆と米の有名な組み合わせを取り入れることは、私たちの健康に大きな違いをもたらします。なぜなら、この 2 つは互いに補い合う栄養素で構成されているからです。
- 大豆
大豆ミートには食品100gあたり約26gのタンパク質が含まれているため、動物性食品の代替として長い間使用されてきました。 また、非常に安いので、筋肉量を求めているが、お金を節約する必要がある人に最適です。