ブラジル人の日常生活で卵と牛乳の消費量が増加

ますます忙しい毎日の中で、食事を調整するのは難しいと思われるかもしれません 健康 そして同時に速い。 したがって、必要なたんぱく質の摂取と、 ビタミン 体に適切な量を維持するために注意深く監視する必要があります。

したがって、戦略的な食品を食事に追加すると、プロセスをより健康的で機能的でおいしいものにすることができます。 このように、健康に多くの利益をもたらすため、ブラジル人の日常生活では卵と牛乳の消費が増加し、食生活において重要視されるようになりました。

今すぐチェックしてください 卵と牛乳を摂取する利点は何ですか。

続きを読む： 半数以上の人が牛乳の代わりにこの代替品を好む

卵と牛乳を摂取するメリット

卵は高品質で手頃な価格の食品であるため、世界中で消費されています。 さらに、栄養士は、それが生物学的価値の高いタンパク質であると考えており、1日のタンパク質推奨量の約20％に相当するすべての必須アミノ酸を提供します。

一方、牛乳は多くのメリットをもたらし、健康志向の食生活に貢献する食品です。 平均的な組成では、牛乳には 87% の水分と 13% の固形分が含まれており、約 4% ～ 5% の炭水化物、3% のタンパク質、3% ～ 4% の脂質、0.8% のミネラル、および 0.1% に分かれています。ビタミン。

この食品には、その自然な組成に大量の免疫グロブリン、酵素、 ホルモン、サイトカイン、成長因子、その他の生物活性ペプチドは、興味深い利益をもたらします。 健康。

食生活の継続を可能にする多用途の製品

これらの食品によってもたらされる数多くの利点に加えて、食事療法にとってもう 1 つの大きな利点があります。 摂取に多用途性を備えているため、日常生活でこれらの食品が付着しやすくなります。 健康的な食事。

いずれにせよ（自然、レシピ、スナック、派生品でさえも）、今日の市場では多種多様な製品が提供されています。 美味しくて実用的な食事を楽しみながら、すでに提供されているすべてのメリットを享受したい人のための製品 健康。

よく知られた例は粉ミルクです。粉ミルクは業界で最小限の加工が施されており、室温でより安定して微生物学的に安全にする目的で使用されています。 液体バージョンと粉末バージョンの間には、同じ栄養素の増加が維持されるため、大きな違いはありません。

好奇心：ブラジルにおける卵消費の悪化

昨年の卵消費量は国内新記録を樹立し、年間を通じて一人当たり平均230個の卵が消費された。 栄養の増加と健康状態の改善が、この成長に貢献した 2 つの要因です。