ブラジルでは肉の価格がますます高騰しているため、多くの人が食事の動物性たんぱく質の量を減らさなければなりません。 ただし、毎日の消費で同じレベルの満腹感を維持するために、肉の収量を増やす方法があります。 さらに、これらのヒントは風味を重視するため、この節約がはるかに簡単になることは間違いありません。 ヒントをチェックしてください！
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パン粉をまぶした肉
お皿に盛られた肉が少ないと、昼食で十分にお腹が満たされないことに気づきやすいです。 したがって、この問題を回避する 1 つの方法は、タンパク質の体積を増やすことです。 このために、パン粉やトウモロコシ粉などの小麦粉を使って肉、鶏肉、魚をパン粉でまぶすこともできます。 こうすることで、たとえ肉が小さくても満足感が高まります。 この方法は、ランチをさらにおいしくしてくれる、とてもおいしい古典的な方法であることは言うまでもありません。
ひき肉
食事に影響を与えることなく肉の量を減らすことが目標なら、ひき肉を検討してください。 結局のところ、このタイプのタンパク質を使用すると、体が慣れない突然の変化がなく、徐々に量を減らすことができます。 したがって、従来のモデルよりもひき肉を優先してください。
レシピに材料を追加する
私たちは肉を主な食材と考えていますが、私たちの食事は決してたんぱく質だけでできているわけではありません。 実際、満腹感と栄養価の向上に貢献するサプリメントは数多くあります。 そうは言っても、食事の準備に特定の材料を追加することを検討する価値はあります。 たとえば、ジャガイモや大豆はタンパク質とよく合い、満腹感が高い選択肢です。 さらに、安価な食材なので、ポケットに収まる価値があります。
これらすべてのヒントに加えて、動物由来の食材を使用しない曜日を設けることも経済に貢献します。 したがって、食肉生産に対する環境への影響を軽減し、お金を節約し、体を助けることに貢献することができます。 食肉価格の引き下げという正確な選択肢ではありませんが、この状況に新たな方向性を与える方法です。