果物を食べるときに私たちが犯す4つの最大の間違い

果物は、バランスのとれた食事とよく調節された腸を維持するために不可欠です。 ただし、食べるときに少し間違えると、私たちが摂取する栄養素の利点だけでなく、味も損なわれる可能性があることを理解することも重要です。 以下でそれらが何であるかを調べてください。

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• 果物を食べすぎる

果物がバランスの取れた食事に不可欠であることは否定できません。 しかし、古いことわざにあるように、過剰なものはすべて悪です。 果物の場合、果糖として知られる独自の糖が含まれているため、過剰に摂取すると血糖値が変化する可能性があります。

したがって、各人がどれだけ摂取できるかは個人によって大きく異なります。 これは、年齢層と身体活動の程度を考慮して計算されます。 したがって、過剰摂取を避け、適度に果物を楽しみましょう。

1. 殻を取り除く

それほどおいしい部分ではありませんが、場合によっては果物の皮も摂取することが重要です。 たとえば、リンゴや梨では、栄養素のほとんどが皮に集中しています。

果物を小さく切るだけでも、ビタミンやミネラルのほとんどが失われる可能性があり、特にオレンジ、カシューナッツ、レモンなどのビタミンCを含む果物は失われます。

• 洗濯時のエラー

多くの場合、見本市や市場で果物を購入する場合、消費する前に適切な洗浄プロセスを実行することが不可欠です。 そのためには、流水だけに頼るのではなく、完全な洗浄に投資する必要があります。

それらの多くには、細菌に加えて、微量の農薬が含まれている可能性があるためです。 したがって、果物の一部を、中性洗剤や漂白剤などの洗浄剤を入れた水に数分間浸しておくことが重要です。

• 粉砕したりふるいすぎたりする

果物の繊維の大部分は果肉に集中しているため、ふるいにかけたり粉砕したりすると、より多くの繊維が失われます。

したがって、不思議に思われるかもしれませんが、ジュースを摂取すると、自然界の果物に含まれるビタミンの大部分が失われます。 さらに、十分な量の飲み物を作るためにより多くの果物単位が必要になる可能性があるため、カロリーがさらに高くなる可能性があります。