5つのガイドラインに従って圧力鍋の事故を避けてください

圧力鍋を使用すると、多くの料理がスピードアップします 食べ物 ガスを節約し、キッチンでの結果を最適化します。 覚えておく価値があるのは、その間違った使用が料理人の命に重大な危険をもたらすということです。 圧力鍋での事故を避ける方法についてはガイドラインをご覧ください。 これらの指示により、リスクは軽減されます。

圧力鍋で事故を起こさないようにしましょう

調理蒸気を逃がさないため、内部温度が上昇し、食材の調理を促進します。 調理用ガスは大幅に節約できるため、多くの人がガスを使用することを選択していますが、 多くの事故は注意力の欠如と危険性についての情報が少ないために発生します 既存。

その意味で、調理時にトラブルを避けるためにはどのような注意が必要かを知っておくことが重要です。 怪我をしたり食材を無駄にしたりしないように、鍋を使用するときに常に行うべきことを確認してください。

1. 水の量に注意してください

鍋に水を入れてはいけません。 大多数が適切な水分制限を示すマークを表示しているのは当然のことです。 量は体積の3分の2です。 鍋内の水が多量にあると蒸気出口が詰まり、作動しなくなることがあります。 彼女でもできます 爆発する.

2. 圧力が下がったときにのみ炊飯器を開けてください

いかなる場合でも、内部の圧力を完全に取り除く前に調理器を開けないでください。 つまり、排気バルブが空気を排出しなくなった場合にのみ開く必要があります。 また、プロセスをスピードアップするために、流水にさらさないでください。

3. 時間管理

ある程度の調理時間が必要なレシピを作る場合、圧力鍋を使って早く仕上げたい場合は注意してください。 鍋はすべてを速く調理するため、通常の鍋と同じ調理時間に従う必要はありません。 また、調理器に圧力がかかってからの時間のみを数えてください。

4. 使用前のチェックバルブ

ご使用前に、鍋のすべての部品（ピン、ゴム、特にバルブ）の状態を確認してください。 調理器を定期的にメンテナンスすることで、事故のリスクが軽減されます。

5. 鍋をきちんと消毒する

最後に、鍋に汚れを溜めないように注意してください。そうしないと、鍋の機能が損なわれます。 バルブの詰まりを解消したり、ゴムを定期的に掃除したりすることは、頻繁に行うべきことの例です。