パラー州内陸部で「狂牛病」の発生が確認

先週の水曜日、22日、パラー州農業防衛局（アデパラ）は、州内陸部での狂牛病の発生を確認した。 自治体はまだ特定されていないが、わかっていることは、この事件はパラー州南東部の小さな町で、160頭の牛が飼育されている敷地内で発生したということだ。 詳細については、全内容を読んでください。

事件を特定した後、財産は隔離されました

「狂牛病」は、牛海綿状脳症（BSE）という病気に与えられた通称です。 これは牛の中枢神経系に影響を与える神経変性疾患で、脳に病変を引き起こし、震え、運動失調、体の変化などの症状を引き起こします。 行動.

アデパラ氏によると、パラー州で登録された事件に関しては、物件はすでに隔離され、検査され、予防的に差し止められているという。

この発生が典型的なケースであるかどうかを確認するために、サンプルがカナダの研究所に送られました。 ある動物から別の動物への伝染、または病気が自然発生的に発症する非定型的な伝染が存在すること。 自然。

同庁はまた、農畜産省と常に連絡を取り合っており、透明性と責任をもってこの問題に対処していると伝えた。

病気を理解する

BSE はプリオンと呼ばれる感染因子によって引き起こされます。プリオンはタンパク質の正常な形状を変化させ、組織損傷を引き起こす有毒な凝集体を形成する可能性があります。 脳の. 懸念は主に、汚染された牛肉を食べる人への病気の感染の可能性に関するものです。

しかし、牧草地での死亡により、狂牛病の疑いのある事件が発生した可能性が高まります。 動物の飼料の摂取によって伝染するのではなく、野生で自然に発生する「非定型」型 汚染された。

これにより、貿易障壁が課される可能性が減少します。

ブラジルで登録された最後の狂牛病症例は、2021年にミナスジェライス州とマトグロッソ州で発生した。 現在までブラジルでは、汚染された肉や骨片を食べることによって引き起こされる狂牛病の症例は記録されていない。

現在、BSE の発生率は非常に低いと考えられていますが、依然として食品業界および公衆衛生全般にとって懸念事項となっています。

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