バナナの皮を使った効果とレシピをチェック

バナナの皮は、抗酸化物質と、骨を強化し、筋肉のけいれんを防ぐのに役立つカリウムやカルシウムなどのミネラルが豊富なので、さまざまなレシピの材料として使用できます。

さらに、バナナの皮は食物繊維が豊富で低カロリーで、体の機能を改善するのに役立ちます。 腸に含まれ、減量に役立ち、小麦粉、お茶、ビタミン剤に変えたり、ケーキなどを作るのに使用したりできます。 食べ物。 そのメリットと、それを楽しむためのとてもおいしいレシピを今すぐチェックしてください。

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バナナの皮の4つの効果

• 糖質やコレステロールを調整する

バナナの皮に含まれる繊維は水溶性であるため、腸内での脂肪の吸収を延長し、 食品に含まれる糖質は、コレステロールをコントロールし、血糖値の上昇を防ぐ効果があります。 血。

• 早期老化を防ぐ

研究によると、バナナの皮には、タンニン、テルペン、フラボノイドなどの抗酸化特性を持つ生理活性化合物が含まれています。 アルカロイドは、しわの出現を防ぎ、シワの外観をケアすることに加えて、フリーラジカルによって引き起こされるダメージを軽減します。 肌。

• 腸内通過を改善します

この果物の皮には水溶性食物繊維が豊富に含まれており、便の量を増やすのに役立ちます。 腸内の通過を促進します。特に、妊娠中に水をたくさん飲む人はそうします。 一日中。

• 筋肉疲労を軽減します

バナナの皮にはカリウムも豊富に含まれているため、筋肉疲労を防ぎます。 この物質は依然として血圧の調節に貢献し、骨量の減少を防ぎ、体液貯留を軽減し、腎臓結石のリスクを軽減し、心臓発作を防ぎます。

レシピ: バナナの皮の肉

材料

• バナナ 8 個の皮をむきます。
• 玉ねぎ丸ごと1個。
• リンゴ酢 大さじ2;
• オリーブオイル 大さじ1;
• 赤ピーマン 1/4 単位の細切り。
• 刻んだ青臭さスプーン2杯。
• スパイシーなパプリカ 1 つまみ、塩、白コショウ。

調製方法

1. まず、バナナの皮をむき、中の皮を取り除きます。
2. 次に皮を洗い、花瓶に水をかぶるまで入れ、酢を加えます。
3. 約12分間浸します。
4. フライパンにみじん切りの玉ねぎと一緒にオリーブオイルを加え、黄金色になるまで炒めます。
5. ピーマンを加えてさらに5分間炒めます。
6. 最後に、皮（お好みに切ってください）を入れ、柔らかくなるまで炒め、スパイスを加えます。