すでに家に庭がある人にとって、別の植物を植えるのはいつでも良いことですよね？ アスパラガスがどのように優れた選択肢になるかを調べてください。 アスパラガスはブラジルの食卓に並ぶ一般的な野菜ではありませんが、ビタミン、ミネラル、栄養素が非常に豊富な食品です。
アスパラガスの利点
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アスパラガスには浄化力があり、利尿作用により体内の毒素の除去に役立ちます。 アスパラガスには、腸の働きを促進する繊維が豊富に含まれていることに加え、体の解毒を助けるアスパラギンとして知られる物質も含まれています。
ビタミンAやEなどの抗酸化物質が含まれているため、その特性は痔や癌などの腸疾患の予防に役立ちます。 アスパラガスはホモシステインレベルを下げることで心血管疾患を予防します。
アスパラガスの植え方
これらの野菜を正しく育てるには十分な光が必要なので、日当たりの良い場所に植えてください。 土壌は肥沃で有機物が豊富に含まれている必要があり、石があってはならず、土壌の pH が 6.5 を超えてはなりません。
植物に害を及ぼすほど酸性でないように、専門家に土壌を準備してもらうことをお勧めします。 アスパラガスの植え付けは春に行う必要があり、種を植える前に24時間水に浸す必要がある種を通して行われます。
植え付けの際は深さ2.5cmほどの穴をあけ、種と種の間隔は7cmほどあけます。
必要なケア
最後に、アスパラガスはややデリケートな野菜で、特に水やりに関しては多すぎても少なすぎてもいけません。 したがって、その地域に雨が多い場合は、保護を強化するために屋根のある場所に植える必要があります。 そう、土が濡れてしまうと根が腐ってしまう可能性があります。
有機肥料が植物の根に触れないようにするため、植物の周囲に溝を作る必要があります。 アスパラガス農園を持つことはそれほど難しいことではなく、何か違うものを食べるようになるだけでなく、健康に多くのメリットをもたらすことがわかりました。
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