ニンジンはカロテノイド、カリウム、繊維質、抗酸化物質の優れた供給源であり、多くの健康上の利点をもたらす根です。 視覚的な健康を促進し、早期老化の防止、免疫システムの向上、一部の種類の癌の予防にも役立ちます。
ニンジンは生でも調理しても、ジュースやビタミンとして摂取できるため、デトックス ジュースに最適です。
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カルール: 健康上の利点と多用途性を知ってください…
さまざまな色があります: 黄色、オレンジ、紫、赤、白. それらの主な違いはその構成にあります。
ニンジンの利点
ニンジンにはペクチン、セルロース、リグニン、ヘミセルロースなどの栄養素が豊富に含まれており、便秘や消化不良に効果があります。
ニンジンにはビタミン A やポリフェノールなどの抗酸化物質が豊富に含まれているため、細胞の損傷を防ぎ、早期老化を防ぎ、肺がん、乳がん、食道がんのリスクを軽減します。
夏にニンジンジュースを使用すると、肌に素晴らしい効果が得られます。次のような栄養素が含まれています。 皮膚の色素沈着を刺激し、光線から保護する効果のあるベータカロテンとルテイン 紫外線。
この食品を毎日正しく摂取することで、満腹感が増し、体重減少に役立ちます。 ビタミン A は人体の抗炎症反応を改善し、防御細胞を刺激して免疫力を強化する役割もあります。
自家消費用にニンジンを植えるにはどうすればよいですか?
栽培は直接地植えでも鉢でも可能です。 それが土壌にある場合、その土地は肥沃で、有機物の成分が豊富に含まれている必要があります。 地球を深さ2 cm程度掘り、ニンジンを植えるたびに20 cmの距離を保ちます。
種を穴に入れ、土をかぶせます。
ニンジン畑には毎日水をやる必要がありますが、水が浸み込んで根が腐らないように水の量に注意してください。 最初のニンジンの苗が見えたら、3日ごとに水をやることができます。 したがって、雑草は植物に害を及ぼす可能性があるため、雑草の危険性に注意してください。
最後に、最も古い葉が黄色くなったり、乾燥したり、曲がったりしたときが収穫の時期となります。 おおよその期間は80日から120日です。 これらのルールは花瓶に植える場合にも同様に適用されますが、違いは苗を植える穴の深さであり、一般的なニンジンよりも5cm大きくする必要があります。
鉢の底に穴を開けて水を排出し、土が濡れすぎないように注意してください。
さて、自宅でニンジンを植える方法がわかったので、今度は自分の農園を持ち始めましょう。
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