一日の始まりにすぐに一杯のコーヒーは、多くの人の生活の中で一般的な飲み物です。 意見の多様性は非常に存在するものであるため、料理の作り方を知ることは誰にとっても頻繁に繰り返されるテーマです。 最初に取り上げられる大きな要因は、使用時に穀物を粉砕する可能性である。 このように、一部の研究者は、準備する際に考慮すべき点を列挙しています。 完璧なコーヒー.
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朝に完璧なコーヒーを飲むための貴重なアドバイス
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1. 水は十分に熱い必要があります。
コーヒーを入れるときは、お湯が非常に熱いことが非常に必要です。そうしないと、穀物の風味がすべて抽出されません。 市販のコーヒーマシンが効果を発揮するには約90度である必要があります。
フレンチプレスではすでに、やかんの中の水が沸騰しているかどうかを常に確認することが重要です。
2. 時間通りに豆を挽く
理想的には、穀物をその時点で粉砕する必要があります。そうすることで、準備時に穀物の風味がより多く存在するためです。 また、風味がより濃縮されるため、通常は使用量が少なくなります。
ただし、豆を挽くのが早すぎると、コーヒーの風味がいくらか失われる可能性があります。 グラインダーがない場合は、スーパーやコーヒーショップで挽くことができます。
3. カップを温めておく
その細部がすべての違いを生みます。 コーヒーを注ぐ前にカップを温めると温度が保たれるだけでなく、風味も保たれるのでとても興味深いです。
4. 適切なカップ
より丈夫で厚いカップに投資すると、コーヒーの熱さがより長く保たれます。 通常お茶に使用される非常に薄いカップは、コーヒーがすぐに冷めてしまうため、使用するのが面白くありません。
