毎日料理をする人は、手の込んだ料理が必ずしも作れるわけではないこと、そして基本的な料理でも非常においしいものになることを知っています。 したがって、これを分離します ニンニクとオイルのパスタ レシピ 結果は美味しく、多くの準備段階を必要としません。 レシピノートを手に取り、必要な材料を書き留めてください。
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ニンニクとオイルのパスタ レシピ
材料
このレシピでは、最大10食分を作るのに必要な量の材料を使用します。 ただし、すべてのバランスを保っている限り、必要に応じていつでも測定値を増やすことができます。 成分を確認してください:
- 砕いたニンニク 5片。
- 油大さじ5。
- バター スプーン1杯。
- マカロニパスタ1kg。
- 味に塩を加えます。
つまり、2キロのパスタを準備に使用したい場合は、他の材料も2倍にするだけです。
調製方法
すべての材料を分離したので、このレシピを準備しましょう。 最初のステップは、ニンニクを塩と一緒に潰すことです。 これにより、一貫したペーストを形成することができ、後で使用するために残ったものを保存することもできます。 その後すぐにフライパンを取り出し、中火にかけます。
次に、作ったペーストを油で揚げ、黄金色になるまで常に中火で炒めます。 この時点で、ニンニクを焦がさないことが非常に重要です。焦げてしまうとパスタが苦くなってしまいます。 次に、スプーン一杯のバターをフライパンに入れ、沸騰するまで待ってからパスタを加えます。 パスタは茹で始めた瞬間に入れることが大切で、必ず全部入れることを覚えておきましょう。
最後に生地をよく混ぜて、調味料をすべて馴染ませます。 常にかき混ぜながら約2分間火の中に放っておけば、おいしいニンニクとオイルのパスタが完成します。 素晴らしい風味を保証しながら、わずか 10 分で提供するのに最適です。