ヤーコンポテトには多くの健康上の利点があります。 彼女は高血圧とコレステロールの管理に優れているだけでなく、体重を減らし、心血管疾患を予防するのにも役立ちます。
また、体内のグルコースの調節を助ける多糖類炭水化物であるイヌリンも豊富で、そのため糖尿病患者のジャガイモとして知られています。 さらに、その葉は循環器系の病気を制御および予防するための治療に一般的に使用されます。 ヤーコンジャガイモの育て方を知りたい場合は、読み続けてください。
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あなたの物語
ヤーコンはアンデス山脈で最初に栽培され、その名前は「水っぽい」を意味し、85％が水分で構成されているという事実によるものです。 さらに1994年に日系移民に連れられてブラジルに来た。
消費は生の形で行うべきです。つまり、このジャガイモを調理したり揚げたりしてはなりません。 サラダ、スムージー、ジュース、デザートに使用することも非常に一般的です。
このジャガイモに関する興味深い情報は、高地にあると成長が早くなるということです。 しかし、海抜ゼロメートルでもよく育ちます。
植え方を学ぶ
まず、土壌が深く、水はけがよく、有機物が豊富になるように、土壌の世話をする必要があります。 したがって、鉢の深さは少なくとも30cmあり、排水システムが良好であることを確認してください。
次に、基質を強化する必要があります。有機肥料、ミミズの腐植土、または動物の糞尿を分離し、花瓶全体に留まるように土壌に混ぜます。 次に、苗を深さ5 cmの穴に、苗の間の距離を1メートルにして植えます。
このジャガイモは気候に適応する傾向があるため、10°から 30°C までの温度には十分耐えますが、 太陽が十分にあり、光が十分に当たる場所ですが、半分では成長が遅くなる可能性もあります 影。
水やりの方法は簡単です。水に浸さず、週に 2 回水やりをして土を湿らせておきます。ただし、土が非常に乾燥しているように見える場合は、水やりの頻度を増やすことができます。