ジャガイモ: この炭水化物源を摂取すると太りますか?

あ じゃがいも デンプンが豊富な食用塊茎を生産する植物であるため、優れた炭水化物源となります。 さらに、この塊茎にはリン、鉄、カリウム、カルシウムが豊富に含まれており、マッシュポテト、フライドポテト、詰めたジャガイモ、素朴なジャガイモなど、さまざまな方法で消費できます。 今日の記事では、この食品の摂取とその副作用について少しお話します。

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ジャガイモ：どうやって食べるの？

ジャガイモは太るから毎日食べてはいけないという噂がよくあります。 ジャガイモは、バランスの取れた方法で摂取されている限り、食事に取り入れることができます。 たとえば、茹でたジャガイモ100グラムは70カロリーに相当し、米100グラムよりもさらに少ない。 しかし、揚げて食べるとカロリーが上がりすぎてしまいます。 ジャガイモの調理方法によっては、過剰に摂取すると血糖値が上昇するだけでなく、体重増加につながる可能性があります。

つまり、他の食べ物と同じように、ジャガイモだけを食べても体重増加の原因にはならず、毎日摂取できるということです。 ただし、この摂取による副作用は、摂取量だけでなく摂取方法によっても異なります。

この塊茎の最良の食べ方を評価してください

フライドポテトは、ハンバーガーの付け合わせや前菜として、ファストフードで非常に人気があります。 たとえば、マクドナルドのラージフライドポテトのカロリーは 500 カロリーです。 茹でたジャガイモ100gのカロリーはわずか70カロリーだという上記の情報を覚えていますか? この比較により、すべては摂取方法に依存することが確認できます。

また、炭水化物源を摂取すると、それに応じて血糖値が上昇します。 したがって、フライドポテトを継続的に摂取することは、体重増加に寄与するだけでなく、体重増加にも寄与します。 血糖値が上昇し、糖尿病、高血圧、心臓病のリスクが高まります。

この食べ物の利点

調理方法に応じて、この塊茎は体にいくつかの利点をもたらします。 運動するためのエネルギーが増え、摂取すると満腹感が得られ、腸の健康に貢献するだけでなく、減量プロセスにも役立ちます。 この豊富な炭水化物源を害を及ぼさずに食事に組み込む大きな秘密は、適量を皿に加え、赤身の肉と組み合わせることです。 満腹感と満足感を与えるだけでなく、プロテインは消化を遅らせ、血糖値曲線を正確に保つのに役立ちます。