ケフィアとは何ですか? またその主な利点は何ですか?

今日、大多数の人が自分の食事に関心を持っていることは明らかです。 栄養専門家がより一貫して求められているのを見ることさえ一般的です。 腸の健康に関する問題は常に議論の対象となっており、たとえばケフィアはこの機能で知られる食品の 1 つです。 内容の詳細については、以下を参照してください。 ケフィア.

腸は特定の食べ物を選んでくれてありがとう

まず第一に、ケフィアとは何なのかを理解する必要があります。 粘稠度の高い発酵乳です。 ヨーグルトとは異なり、プロバイオティクスが3倍含まれており、乳糖は低めです。

腸の健康、免疫システム、消化管に大きな利益をもたらす食品です。 の準備として多くの人が推奨しています スムージー 朝。

以下のケフィアの 3 つの主な利点を確認してください。

• 落ち着きを促進する

分子精神医学誌に掲載された研究によると、ケフィアは不安を軽減するのに役立ちます。

そこで、選択されたグループが腸系に有利な食品を積極的に摂取する一方、別のグループは通常の食事を維持するという研究が行われました。

その結果、研究者らは、提案された食事療法を行ったグループがストレスの点で短期的な改善を示したことに気づきました。

これについての 1 つの説明は、腸内細菌の健全なバランスが快感ホルモンの生成を刺激することです。

• 消化管の問題を和らげます

ケフィアは腸内の微生物のバランスを整える優れた食品であり、消化の問題を軽減します。

2020年に行われた研究では、プロバイオティクスを摂取している人は胸やけ、吐き気、腹痛などの症状を軽減する可能性が高いと結論付けられています。

これは体の免疫反応の増加により起こり、短鎖脂肪酸が生成されます。

• 骨を強化します

ケフィアにはカルシウムとビタミンK2が豊富に含まれています。 これらの要因は、骨を強く高密度に保ち、将来の骨折から保護するのに役立ちます。

2018年の研究のレビューでは、ビタミンK2は新しい骨の形成と骨分解の防止に不可欠であると結論づけられました。 したがって、骨折のリスクを大幅に軽減できる可能性があります。