遺伝子組み換え食品は体に良いのでしょうか？

あ 食品安全環境保護と連携した取り組みは不可欠な課題です。 遺伝子組み換えは欧州連合 (EU) で 20 年以上使用されており、以下の地域では一般的になってきています。 長年にわたって世界中のほとんどの地域で、 テーマ。

ブラジルでは、遺伝子組み換え（トランスジェニック）食品が消費と植栽のためにリリースされています。 国家技術バイオセーフティ委員会 (CTNBio) は、国内でのこれらの製品の承認と発売を担当する機関です。 CTNBio は、これらの製品の使用、消費、商品化に関連する生物学的安全性の側面を評価し、人間の健康と環境にとって安全であることを保証します。

ブラジルのトランスジェニック食品には、例えば、遺伝子組み換え大豆、トウモロコシ、綿、豆などが含まれます。 これらの食品は、消費および栽培のために承認および出荷される前に、厳格なテストと分析を受けます。 さらに、トランスジェニック成分を含む製品には、基準に従って適切にラベルを付ける必要があります。 国家健康監視庁 (ANVISA) と農畜産省によって設立されました。 補給（MAP）。

食品の遺伝子編集

遺伝子編集された食品や異物が混入された食品は、幅広い技術の一部です。 たとえば、農家は 2 種類の野菜、つまり良いが小さい野菜と、 サイズが大きいと悪い - マージを実行して完璧なポイントを見つけます。つまり、品質が良く、おいしい製品で、以前よりも大きい製品です。 期待される。

ただし、この混合物の製造には何年もかかります。 農家は他の何千もの野菜遺伝子の適切な組み合わせを見つける必要があり、さらに生産にはパーセンテージの誤差が存在します。

この技術は、他のさまざまな作物の遺伝子、さらには動物の遺伝子を含む新しい DNA を植物に追加することに成功しました。 この種の遺伝子組み換えなしでは決して生産できない品種が作成されます。

この DNA の交叉に加えて、英国の法律で許可されているシスジェネシスも存在します。 シスジェネシスは、近い種または異なる種の遺伝子を製品に追加できる遺伝子改変です。 これは、科学者がより特定の遺伝子に焦点を当てることを可能にする、はるかに新しい技術です。

イギリスではこの法律が可決されましたが、これらの措置は当面は適用されません。 このプロセスには何年もかかりますが、政府は順調に進んでいることを保証しています。

食品の安全性と遺伝子組み換え食品

専門家が主張しているように、遺伝子編集、遺伝子組み換え、シスジェネシスを含む科学で使用されている 3 つの技術は、消費しても完全に安全な食品を生産することができます。 遺伝子組み換え製品は、その証拠として、アジアでは 25 年以上にわたって消費されてきました。

遺伝子組み換え食品は、他のものを必要としないため懸念されるため、反対する人もいます。 テスト. 活動家たちの最大の対抗点は、やはり大規模に生産され、環境への影響を引き起こす可能性がある毒素だ。

これらの疑問を通しても、科学は人間の健康や環境に害を及ぼす証拠は見つかっていないと主張しています。

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