確かに、緑は子供たちにとって最も魅力的な選択肢ではありませんでした。 キャベツ、ズッキーニ、ブロッコリーなどの緑色の食べ物に関しては、小さな子どもたちに食べさせるのは非常に困難でした。 この種の食べ物は、おいしいポテトチップスとパスタのソース添えよりも面白くありませんでした。 ただし、料理を準備するにはいくつかの方法があります。 準備方法は以下を参照してください ブロッコリー 驚くべきことに。
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どのように調理されたとしても、ブロッコリーは子供たちにとって恐怖の対象となることがよくあります。 しかし、大人になると、この「緑の木々」に対するイメージは一変することがあります。 この食べ物の最もシンプルな楽しみは、おいしいだけでなく非常に健康的であるため、最終的に最高の選択肢の1つになります。
食べ物は揚げたほうがおいしいように見えますが、最も一般的で人々に好まれる方法の 1 つは、焼くことです。 このように調理すると、ブロッコリーの茶色でカリカリとした端が独特の風味を引き出します。 食べ物.
現在、食べ物を砕くのが一般的になってきていますが、ブロッコリーも例外ではありません。 さらに、ジャガイモを下ゆでし、グラスでマッシュし、カリカリになって黄金色の縁が付くまでローストするという古典的なテクニックもあります。
それを念頭に置いて、ローストしたブロッコリーを砕くと本当に美味しくなるでしょうか？ 油と塩で味付けし、高温でローストした緑の野菜はおいしいのは当然です。
ただし、5分ほど焼いた後、カップやピッチャーで出して小花を潰すとさらに美味しくなります。 これは、前の工程でパーツが薄くなった状態でオーブンに戻すときに、 ブロッコリーはより黄金色でカリカリとした層を作り、味覚さえも征服することができます。 子供。