古代のビール

友達と一緒に飲み物を出すという行為は非常に古く、もちろん、適度に適切な時期に行われると、それはまた別の余暇の瞬間になります。 醸造所が最初の一歩を踏み出し始めて以来、この習慣は非常に古い時代にまでさかのぼることを知ってください。 様子を見よう?

紀元前9000年、東部の農民は穀物の所有物の発見者でした。 Ç。 大麦と小麦の組み合わせは、初歩的なビールと呼ばれる飲み物を生み出しました。

黄金の飲み物はすでに文明の黎明期にその価値を持っていたので、紀元前6000年にメソポタミアで交渉のチップとして機能しました。 Ç。

ビールに関連する最初の著作は紀元前3500年からのものです。 Ç。 アジア人、ヨーロッパ人、ドイツ人、ケルト人は、ヨーロッパと中東の地域全体で飲み物の成功を記録しました。

しかし、ビールの商業生産が始まったのは1040年のドイツで、より正確には、フライジンクのヴァイエンシュテファン修道院でした。 そこに設立された醸造所は最も古く、現在も営業を続けています。

1400年に、ホップ(芳香植物)が伝統的なビールの組成に追加されました。 この物質は特徴的な風味(苦味)を与え、飲み物の保存に役立ちます。

ビールの標準化は、1516年にドイツで登場しました。 「バイエルンの純度の法則」によって確立された成分は、大麦、ホップ、水です。

1808年になって初めて、飲み物はブラジルに到着しました。 ポルトガル人は国民の情熱であることが証明されるであろう製品をもたらしました。

そしてすでに1810年に、飲み物の成功を祝うために、毎年恒例のオクトーバーフェストイベントがドイツのミュンヘン市で始まりました。 世界最大のビール祭りです。

新しい精製方法は、今日私たちが「ピルスナー」ビールとして知っているものを生み出しました。 1842年にチェコ共和国でジョセフ・グロールによって作成されたプロセスは、今日のビールの明るい色とさわやかな風味を与えます。

リリア・アルベス
化学を卒業
ブラジルの学校チーム

化学の好奇心 - 化学 - ブラジルの学校

ソース: ブラジルの学校- https://brasilescola.uol.com.br/quimica/cerveja-tempos-antigos.htm

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