アルキンの水和は、触媒HgSOの存在下での酸性媒体中での水分子の付加反応です。4.
これらの反応は、アルデヒドやケトンを得ることができるため、重要です。
アルデヒド化合物は、水素にカルボニル基が結合した有機化合物です。 一方、ケトンは、以下の官能基で示されているように、2つの炭素の間にカルボニル基を持っています。
アルデヒド：ケトン：
OO
║║
H─ Ç ─C─ Ç ─C
水和反応を起こすアルキンがエタンの場合、アルデヒドエタナールが生成されます。 最初に、エノールの一般名を持つ中間化合物が形成されます。
このエノールは非常に不安定な化合物であり、電気陰性度が高いために分子が再配列します。 酸素は、弱くて簡単な結合である炭素の二重結合から電子を引き付けます。 移動します。 このようにして、エノールとアルデヒドは動的平衡状態で共存します。 この現象は、アルドエノール互変異性体の場合です。
ただし、炭素数が3以上の他のアルキンを使用すると、対応するケトンが形成されます。 これは、この反応が マルコフニコフの法則、これは、水中の水素が最も多い三重結合炭素に追加されることを示しています 水素はそれに結合し、水中のOHは三重結合炭素マイナスに結合します 水素化。
プロパノンはアセトンで、マニキュアを取り除くために使用されます。
ジェニファー・フォガサ
化学を卒業
ソース： ブラジルの学校- https://brasilescola.uol.com.br/quimica/hidratacao-alcinos.htm
