それは特にブラジル人の間で一般的な習慣となっています。 コーヒーの消費量 早朝に。 しかし注意が必要で、専門家は空腹時にコーヒーを飲むと健康に害を及ぼす可能性があると警告しています。 理想は、起床後少なくとも30~40分以内に、常に食事(パン、果物など)と一緒に飲むことです。
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朝一番にコーヒーを飲むことの悪影響
起床時にコーヒーを飲むのを避けるべき理由には次のようなものがあります。
胸やけと逆流
起床直後にコーヒーを飲むと、胸やけ、胃食道逆流症、膨満感を引き起こす可能性があります。 コーヒーは非常に酸性の飲み物であり、体内にすでに存在する胃酸の量を増加させます。 お腹。 少量のミルクを加えてコーヒーの酸味を下げると、一晩の断食後にコーヒーを飲むことによる悪影響を避けることができます。
急性インスリン不応症
インスリン非感受性は、このホルモンの作用が低下し、グルコースを細胞内に輸送できなくなると発生します。 一晩の絶食の直後にコーヒーを摂取すると、急性インスリン非感受性、つまり血糖値の急激な上昇が引き起こされます。 インスリン不感受性と一般的に関連する症状としては、特に、脱力感や疲労感、膨満感や鼓腸、便秘や下痢、吐き気や嘔吐、高血圧などが挙げられます。
コルチゾールとストレス
目覚めると、私たちの体はストレスホルモンであるコルチゾールを高レベルで生成します。 この期間にカフェインを摂取すると、コルチゾールのレベルがさらに高くなり、もともと不安を抱えている人にとっては危険となる可能性があります。 一方で、血流中のコルチゾールレベルが低下すると、極度の疲労感を感じ始めます。
コーヒーを飲むのに最適な時間帯
栄養士のローラ・シプロ氏は、コルチゾール値が低いときにコーヒーを飲むことをアドバイスしており、午前6時から8時の間に起きた場合は、午前9時から11時の間にコーヒーを飲むべきです。 この物質の半減期は最大 6 時間で、睡眠を妨げる可能性があるため、午後が終わる前に摂取を中止する必要があることに注意してください。 ただし、時間帯よりも重要なのはコーヒーを飲む量であり、1 日あたり 4 杯を超えてはなりません。